Baklava med pistacienødder


Stemmer: 2

Sådan laver du baklava med pistacienødder
Foto af retten: Con Pulos

Gå tilbage Printversion

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let


Baklava med pistacienødder - detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 5 spsk (70 g) smør
  • 15 mini filodejster
  • 1/4 kop hakkede pistacienødder
  • 1/4 kop honning
  • 1/4 kop sukker
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/4 tsk citronskal
  • 1/4 tsk stødt allehånde
  • Revet chokolade



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Smelt smørret i en stegepande ved middel varme. Placer tarteletterne på en bageplade og pensl med 1 spiseskefuld smeltet smør med en pensel. Bag tarteletterne i en forvarmet ovn ved 180 °C (350 °F) til de er gyldenbrune, 10 minutter.
  2. Tilsæt pistacienødder, honning, sukker, citronsaft, citronskal, allehånde og en knivspids salt til panden med smeltet smør. Varm blandingen op under omrøring, indtil den er tyknet, ca. 5 minutter. Fyld tarteletterne med fyldet og drys med revet chokolade. Server baklavaen afkølet.






Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt