Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Muslinger stuvet i fløde "Romantisk middag" - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 225 g muslinger
• 1/4 kop vand
• 1/2 kop hvidvin
• 250 ml piskefløde
• 1/4 kop smør
• Timian efter smag
• 1 spsk hakket hvidløg, valgfrit

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

muslinger, hvidvin, timian, hvidløg, fløde

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld vand i en dyb gryde, tilsæt muslingerne, og kog dem ved middel varme. Når muslingerne begynder at åbne sig, hældes vandet fra. Tilsæt hvidvinen.
  
  Lad alkoholen fordampe, og når vinen begynder at simre, tilsættes fløde, smør, timian og hvidløg. Skru ned for varmen, og server, når alle muslingerne har åbnet sig. Kassér eventuelle uåbnede muslinger.

Stemmer: 9