Artiskokker stuvet i citronsauce
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Artiskokker stuvet i citronsauce - en detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
I en stor stegepande tilsættes 1/2 kop vand, 1/2 kop vin, 30 ml frosne artiskokhjerter, 3 brede strimler citronskal, 2 spsk citronsaft og 2 spsk olivenolie, og det bringes næsten i kog; krydr med salt og peber.
Dæk til og kog under omrøring efter 5 minutter, indtil artiskokkerne er møre, cirka 10 minutter.
Fjern låget og tilsæt 2 knuste fed hvidløg og 2 spiseskefulde olivenolie, hakket persille og mynte. Kog under omrøring, indtil hvidløget er blødt, 1 til 2 minutter.
Opskrifter med lignende ingredienser: Artiskokker, citronsaft, hvidløg, persille
Kategorier:
Lignende opskrifter
