Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 20 stk.

Fiskemuffins - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 500 g færdiglavet kiksdej
• 1 kop revet på et groft rivejern Maasdam-ost
• 1/2 kop hakkede grønne løg
• 1/2 kop mayonnaise
• 220 g pillede kogte rejer eller fiskefilet
• 1 tsk hakket frisk dild

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kiksdej, Maasdam-ost, mayonnaise, rejer, forårsløg, dild

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Pil og steg rejerne, riv osten groft, og hak løg og dild fint. Bland ost, forårsløg, mayonnaise, rejer og dild i en mellemstor skål.
Trin 2
• Fyld cupcakeformene halvt op med dej i en sprøjtepose, og lav derefter en fordybning. Fyld formene op til kanten med rejer. Bag i 20 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Stemmer: 1


Opskriftsforfatter - Carissa Seward (Carissa Seward) Kok, madskribent og underviser