Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 muffins

Græskar-pecanmuffins - En detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1,5 kopper premium hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• 2 tsk krydderiblandinger til græskartærter
• 1/4 tsk salt
• 1 kop granuleret sukker
• 1/4 kop brunt sukker
• 1 spsk. græskarpuré
• 1/2 kop surmælk
• 1/4 kop olivenolie, plus mere til smøring
• 1 æg
• 3/4 kop hakkede pekannødder

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

premium mel, græskartærte krydderi, brunt sukker, græskarpuré, pekannødder, kiksdej, æg, surmælk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 190°C.
Trin 2
• I en stor skål blandes mel med bagepulver, krydderier og salt.
  
  I en anden skål blandes de to typer sukker, græskar, surmælk, olivenolie og æg. Bland indtil en jævn masse.
  
  Bland våde ingredienser med tørre ingredienser.
Trin 3
• Rør pekannødderne i. Fordel dejen i 12 smurte muffinforme og bag i 20-25 minutter, eller indtil muffinsene springer tilbage, når man trykker let på dem i midten. Tag dem ud af ovnen og afkøl dem på en rist.
  
  Server muffinsene varme eller ved stuetemperatur.
  
  Opskrift Græskarmuffins.

Stemmer: 1