Fisketacos med vandmelonsalsa
Stemmer: 3
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 437, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 25 G., kulhydrater 45 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 437, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 25 G., kulhydrater 45 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Fisketacos med vandmelonsalsa - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kopper hakket vandmelonpulp, uden kerner
- 1/2 lille rødløg, finthakket
- 1/2 kop grofthakket frisk koriander
- Saft af 2 limefrugter plus limebåde til servering
- 1 jalapeñopeber, uden kerner og fint hakket
- 1 spsk og 2 tsk olivenolie
- Groft havsalt
- 450 g havbarsfilet, uden skind
- 1 tsk. chilipulver (se krydderiopskrift) Her)
- 1 hoved kål romainesalat, hak
- 8 majstortillas (opskrift majstortillas, opskrift hvedetortillaer)
- 1 avokado, skåret i skiver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Vandmelon, rødløg, koriander, limesaft, kalk, jalapeno peber, aborre, fiskefilet, chilipeber, romainesalat, tortilla, Avocado, pico de gallo-sauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Tilbered salsaen: Bland vandmelon, rødløg, koriander, limesaft, jalapeñopeber, 1 spiseskefuld olivenolie og 1/2 tsk salt i en skål.
- Forvarm grillen til medium-høj varme. Gnid fisken med 2 teskefulde olivenolie, drys med chilipulver og 1/2 teskefuld salt. Pensl grillristen med olivenolie, tilsæt derefter fisken og steg den, indtil den er gennemstegt, 4-5 minutter på hver side. Læg fisken over på et fad og riv den i små stykker.
- I mellemtiden vendes romainesalaten med 2 spiseskefulde salsa og en knivspids salt. Varm tortillaerne på grillen og fyld dem med fisk, salsa, avocado og salat. Server tacosene med limebåde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
