Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6

En sød og salt, tyk majsdip lavet med flødeost, jalapeños og syltede pimentopeberfrugter. Server som forret med tortillachips eller kiks. Fjern alle kerner, inden du tilsætter de friske jalapeños, for en subtil, pikant og behageligt varmende smag.

Ingredienser:

• 450 g frosne majskerner, optøede
• 220 g flødeost, i tern
• 1/2 kop hakkede syltede pimento-peberfrugter
• 2 jalapeños, uden kerner og finthakket
• 1 fed hvidløg, finthakket
• 1 tsk chilipulver
• 1/4 kop hakket frisk koriander
• Tortillachips til servering
• Specialudstyr: slow cooker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

majs, flødeost, pimento peber

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland majs, flødeost, pimento, jalapeño, hvidløg, chilipulver og lidt salt i en slowcooker.
Trin 2
• Kog ved svag varme i 1 time. Rør rundt for at blande flødeosten. Fortsæt med at koge i yderligere 2 timer. Rør koriander i og krydr med salt. Server varm med tortillachips til at dyppe i.

Stemmer: 1