Chokoladefondue i slow cooker

Stemmer: 3

Sådan laver du chokoladefondue i en slowcooker

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Når du hører udtrykket "chokoladefondue", forestiller du dig straks en luksuriøs dessert til en romantisk aften, kompleks at lave og perfekt til Instagram. Men i virkeligheden er det en af de enkleste desserter, du kan forkæle dig selv og dine kære med hver dag, selvom du ikke har et særligt fonduesæt. Den kan laves i en slowcooker! Du skal blot blande alle ingredienserne til chokoladefondue og varme den op. Hvis det ønskes, kan du tilsætte lidt bourbon eller likør i chokoladesaucen. Saucen er tyndere end normalt, og den stivner ikke hurtigt, hvis du serverer den i almindelige skåle. Brug en gaffel til at prikke i frugt- eller kagestykker og dyppe dem i saucen.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

450 g mørk eller mælkechokoladegranulat
1 kop piskefløde
0,5 kopper mælk
1 tsk vaniljeekstrakt
En knivspids groft salt
2 spsk bourbon- eller appelsin-, kaffe- eller nøddelikør, valgfrit
Frugt, skumfiduser eller pundkage til servering
Specialudstyr6 liters slowcooker.

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, mælkechokolade, chokoladestykker (granulat), fløde, mælk, nøddelikør, bourbon

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Varm en 6-liters slowcooker op ved høj varme.
Bland chokolade, fløde, mælk, vaniljeekstrakt og salt i en varm slowcooker. Læg låg på og kog ved høj varme i 30 minutter, rør derefter rundt og skru ned til lav varme. Tilsæt bourbon eller likør, hvis du bruger det.