Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Hvide bønner koges i en slowcooker i en fyldig, sød og krydret tomatsauce, og de er lige så lækre og aromatiske, som hvis de var bagt i ovnen. I modsætning til en traditionel opskrift behøver du ikke at holde øje med bønnerne i køkkenet: slowcookeren kører, mens du er på arbejde, så du kan give din familie en frisk, hjemmelavet middag den aften.

Ingredienser:

• 1 pose tørre hvide bønner, udblødt natten over
• 1 dåse (170 g) tomatpuré
• 0,5 kop brunt sukker
• 1/4 kop melasse
• 1 spsk tør sennep
• 8 skiver bacon, skåret i 2 cm store stykker.
• 1 stort løg, hakket
• 1/4 kop æblecidereddike

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

hvide bønner, sennepspulver, sirup, æblecidereddike

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld vandet fra bønnerne, tilsæt frisk vand og bring det i kog. Lad det simre i cirka 1 time.
Trin 2
• Hæld vandet fra og skyl bønnerne, og kom dem derefter i slowcookeren.
Trin 3
• Tilsæt tomatpuré, brun farin, melasse, tørret sennep, bacon, løg og 1,5 kopper vand, og rør rundt. Kog ved svag varme, indtil saucen tykner, 8-10 timer. Rør æblecidereddike i, og smag til med salt inden servering.

Stemmer: 1