Tid: 3 timer og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Skarp cheddarost tilføjer en salt og traditionel smag til denne enkle ret.

Ingredienser:

• 2 kopper kegleformet pasta (en æske på 225 g indeholder mindre end 2 kopper)
• 4 spsk (55 g) smør, skåret i stykker
• 2,5 kopper (ca. 300 g) revet skarp cheddarost
• 1 dåse (300 g) koncentreret cheddarostsuppe
• 3 piskede æg
• 1/2 kop cremefraiche
• 1/2 tsk salt
• 1 kop mælk
• 1/2 tsk sennepspulver
• 1/2 tsk sort peber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

pasta, cheddarost, æg, cremefraiche, mælk, sennepspulver

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kog pastaen i en 2-liters gryde med rigeligt vand, indtil den er mør, cirka 7 minutter. Hæld vandet fra. Bland smør og ost i en gryde. Rør rundt, indtil osten smelter.
  
  I en slowcooker blandes ost- og flødeblandingen, tilsættes æg, cremefraiche, salt, koncentreret bouillon, mælk, sennep og peber, og det blandes godt. Tilsæt derefter den afdryppede pasta, og der blandes igen. Skru ned for varmen i slowcookeren, og kog i 3 timer under omrøring.

Stemmer: 2