Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Denne solide vintersuppe er hurtig og nem at lave med forsyninger fra spisekammeret og fryseren, perfekt til de tidspunkter, hvor vejret er dårligt, og du ikke har lyst til at forlade huset. Alt du behøver er nogle kartofler og løg, en dåse flødemajs, en dåse tomater i egen saft, et par dåser bouillon og en pose frosne limabønner. Kom det hele i en gryde og lad det simre, indtil smagene smelter sammen.

Ingredienser:

• To glas kyllingebouillon à 400 g
• 3 kartofler (ca. 100 g hver), skrællede og skåret i 2 cm store tern.
• 1 dåse (400 g) hakkede tomater
• 1 pakke (280 g) frosne limabønner
• 2 spsk finthakket løg
• 1 dåse (350 g) majsfløde

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kartoffel, tomater, limabønner, majs

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en mellemstor gryde blandes bouillonen med kartofler, tomater, bønner og løg, og der krydres med salt og peber. Bring det i kog, og skru derefter ned for varmen til medium.
Trin 2
• Lad suppen simre, indtil kartoflerne er møre, 20-25 minutter. Tag suppen af ​​varmen, rør majsen i og server. Smag suppen til med salt, hvis det er nødvendigt.

Stemmer: 7