Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Et lækkert alternativ til traditionel oksekødstroganoff. I stedet for oksekød bruger vi saftige kyllingelår uden skind. De er perfekte til hverdagsbrug, og svampene tilføjer endnu mere smag og en vidunderlig aroma. Kom alle ingredienserne til saucen, undtagen flødeosten, i slowcookeren sammen med kylling og svampe, og fortsæt dagen. Et par timer senere vil kyllingen være mør, og saucen smagfuld. Alt du skal gøre er at røre flødeosten i og koge nogle nudler som tilbehør.

Ingredienser:

• 2 kopper letsaltet kyllingebouillon
• 1/4 kop premium mel
• 1 spsk tomatpuré
• 1 pakke (30 g) tør løgsuppeblanding
• 220 g champignoner, skåret i 4 stykker
• 6 kyllingelår uden ben og skind (ca. 0,8 kg)
• 340 g ægnudler
• 4 spiseskefulde smør, skåret i stykker
• 110 g flødeost, stuetemperatur
• Hakket frisk persille, til servering
• Specialudstyr6 liters slowcooker.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kyllingelår, champignon svampe, ægnudler, flødeost

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en mellemstor skål blandes bouillon, mel, tomatpuré, løgsuppeblanding, 1 tsk salt og 1/2 tsk sort peber. Hæld suppen i en 6-liters slowcooker og top med svampe og kylling. Dæk til og kog ved høj effekt i 4 timer.
Trin 2
• Når nudlerne er klar til servering, bringes en stor gryde vand i kog; krydr rigeligt med salt. Tilsæt nudlerne og kog dem al dente i henhold til anvisningerne på pakken. Hæld vandet fra og vend dem i en stor skål med smør, indtil smørret er smeltet, og nudlerne er helt dækket.
Trin 3
• Kom kyllingen i en lille skål og riv den med to gafler. Rør flødeosten i saucen, indtil den er helt smeltet; rør kylling og nudler i. Drys med persille og server.

Stemmer: 2