Tofu

Forårsruller, en populær gademad i Vietnam, kokken Charles Phans hjemland, laves typisk med rejer og...

Pudae-jjigae, eller hærgryderet, betragtes som et typisk koreansk feltmåltid. Rettens varierede ingredienser kan...

Varm, ristet tempeh er hjertet i denne lækre vegetariske version af den varme Reuben-sandwich. Hver portion...

Den klassiske BLT-sandwich (bacon, salat, tomat) forvandles til en vegetarisk lækkerbisken med tempeh, som...

Lav lækre kødfri dumplings, der er meget sundere end den traditionelle version. Sojasauce og sesam...

Tempeh er et sojaprodukt, der bruges i vegetariske retter og snacks. Til en hurtig og velsmagende...

"Jeonggol er en af ​​mine yndlingsretter til køligt vejr. Jeg laver den med tynde skiver marineret oksekød,..."

Denne festforret er fyldt med livlig asiatisk smag og vil helt sikkert glæde vegetarer og...

En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af ​​grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og...

Denne stegte tofu-sandwich er så fænomenal, at den kunne forene veganere og kødspisere én gang for alle. Tofu...

Blød, smørbar avocado har længe været det perfekte pålæg til morgentoast blandt sundhedsbevidste spisere.

Tofu-krysantemum er blevet et kæmpe hit på sociale medier: tyndt skåret tofu flyder i form af en smuk blomst...

Denne vegetariske ret er inspireret af de braiserede auberginer, der er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes typisk med...

Airfryere er designet til mere end bare pommes frites, og denne opskrift demonstrerer deres...

Disse koreanske dumplings er den perfekte kombination af kimchi, hakket svinekød og tofu. Kimchi-dumplings laves bedst med...

En blanding af sojasauce, srirachasauce, fiskesauce og sukker giver denne wokret med grønne bønner og tofu en hel...

De lækreste kornskåle kommer fra en blanding af forskellige teksturer, temperaturer og smagsvarianter. Prøv det i én...

For vegetarer, tilbered en let og lækker hovedret med et brødlignende fyld til højtiden...

"Første gang jeg prøvede vegetarisk and, blev jeg så overrasket over dens tekstur og umami-smag," siger...

Stjernen i denne ret er bouillonen. Duftende og fyldig, det er nøglen til en lækker suppe. En slowcooker vil hjælpe...

Hot pot (eller hot pot) er en lækker kinesisk middag, der tilberedes direkte ved bordet. Det er mere end bare et komfur med kogende vand...

Denne vegetariske version af Nashvilles berømte krydrede kylling er meget hurtigere at tilberede og lige så...

Tofu- og grøntsagsspyd er en hurtig og lækker grillret om sommeren. Bruger et bredt udvalg af sæsonbestemte grøntsager...

Disse velsmagende marinerede tofubøffer vil være en favorit til sommerens picnic. Dup tofuen grundigt tør,...

Saftige og forfriskende sommerruller er en variation af asiatiske forårsruller. Denne vegetariske version indeholder skiver...

Ingen af ​​elementerne i denne ret indeholder animalske produkter, ikke engang æg, hvor paradoksalt det end måtte være...

Denne kolde salat, lavet med kolde, krydrede koreanske bibim guksu-nudler, vil tryllebinde dig med sine livlige...

Til denne opskrift kan du bruge enten hvide eller brune (cremini) svampe. Det vigtigste er, at de er store og...

Char siu er en ret med stegt svinekød, der ofte serveres på kinesiske restauranter. Blanke røde stykker af saftigt kød...

Selvom denne Sichuan-ret traditionelt laves med hakket svinekød, er det den krydrede...

Jeon er en generisk betegnelse i koreansk køkken for alt, der er stegt i dej. Og wanjajeon, eller stegte kødboller...

Denne møre svinebryst i en fyldig, velsmagende sauce tilberedes udelukkende i slowcookeren og er fyldt med smag...

Du kan stege sprød tofu uden at friturestege eller bruge en masse kogende olie. Det viser sig, at en airfryer er perfekt til...

En marokkansk krydderiblanding, ras el hanout, giver denne vegetariske tofu-ret en livlig smag, der vil tiltrække...

Denne lækre dessert fra Jeff Mauro indeholder silkeblød tofu og cremet hjemmelavet chokoladeis...

Denne delikate japanske dipsauce er lavet med hvide cannellinibønner og blød tofu, mens misopasta, forårsløg...

Tofubudding (også kendt som dou fu hua) har en let, frisk smag og en utrolig blød tekstur – blødere end...

Den populære sydkoreanske varme ret pu-dae-jigae (eller hærens solyanka) dukkede op i årene efter Koreakrigen, da...

I denne variation af vietnamesisk skål serveres nudler med stegt svinekød og grøntsager ikke i en skål, men i tykke blade...

Denne lækre og behagelige asiatiske ret er perfekt til en nærende hverdagsmiddag. Den er meget mættende,...

Selvom denne wokret er tydeligt inspireret af Pad Thai-nudler, mangler den den tamarind, der traditionelt...

Denne vegetariske skål er lavet med smuldret tofu, der simrer i en krydret poblano-pebersauce. Selv...

Du kan lave en utrolig velsmagende bouillon til hjemmelavet misosuppe på få minutter. Alt takket være...

For at gøre stegt tofu lækker og sprød, skal du først presse så meget væske ud som muligt....

Denne opskrift på Pad Thai-nudler med kylling bliver lige så lækker, som du ville få det på en asiatisk restaurant, men...

Denne protein- og fiberrige, nærende asiatiske salat er fyldt med en række smagsoplevelser, med søde, syrlige og...

Nyd den lækre kombination af sauterede svampe og fennikelfrø i denne veganske lasagne uden...

Shira-ae er en let japansk salat lavet med spinat og tofupuré. Den er delikat, cremet og sund. Den er nem at lave:...

Pot pie er en lækker pot pie serveret i en cremet sauce toppet med en sprød brødskorpe. En perfekt comfort food til...

Intet kød? Intet problem! Denne vegetariske Pad Thai-nudleropskrift vil overraske dig med sin kombination af umami, sødt og surt...

Denne vegetariske chili er lavet med aubergine, tomater, majs og bønner, og for at gøre den endnu mere...

Denne vegetariske version af traditionel italiensk lasagne vil imponere med sin fyldighed, fyldige smag og tekstur.

Lav en sund, proteinrig middag! Denne sesamdækkede oksekøds- og tofusalat giver dig din anbefalede daglige...

Ristet blomkål kan serveres som forret eller tilbehør. Det passer godt til næsten alt.

Denne sunde, asiatisk-inspirerede vegetariske forret vil appellere til både veganere og kødspisere som noget nyt og anderledes.

Denne ret kan måle sig med enhver fyldt pastaret med sauce. Fyldet i disse vegetariske kinesiske...

Inkorporer flere grøntsager i din daglige kost, og med denne opskrift vil du virkelig nyde dem. Grøntsager...

Bliv en del af den internationale Meatless Monday-bevægelse, gør en forskel for miljøet og gør din...

Denne lækre vegetariske salat er rig på protein, fibre og essentielle mikronæringsstoffer. For en smuk og original præsentation...

Mapo tofu er en af ​​de mest populære retter fra Sichuan-køkkenet. Den er tilsat aromaen af ​​regionens karakteristiske krydderier...

Denne lækre og mættende vegetariske burrito er bogstaveligt talt fyldt med protein og sunde fibre. Den er baseret på en blanding af...

Den populære vietnamesiske sandwich, Banh Mi, laves traditionelt med kød eller fisk på lange boller, men denne...

Denne tofu-forret er mør indeni og utrolig sprød udenpå, ligesom friturestegt, men den tilberedes på mindre...

Skiver af ekstra fast tofu marineres i et par minutter i en blanding af kærnemælk og hot sauce, og derefter...

Tilbered en simpel, men lækker middag i japansk stil. Bag søde og krydrede græskarskiver på en enkelt bageplade...

Mange synes, at tofu er for kedelig, men det er ikke tilfældet med denne opskrift. Før du laver denne wokret...

Denne vegetariske omelet med lavt kalorieindhold er rig på fibre og protein og giver en lækker og nærende...

Denne nemme vegetariske salat er en vidunderlig blanding af saftige salatblade, rødløg, søde...

Denne lækre, mættende og sunde vegetariske skål er tilberedt i Tex-Mex-stil. Skålens bund er kogt...

Disse sunde vegetariske wraps er fyldt med krydret tofu, majs, forårsløg, avocadoskiver – alt sammen på...

Lav lækre og saftige vegetariske tacos ved at fylde en tortilla med stegt tofu og kål i stedet for kød...

Denne suppeopskrift kommer fra Araya's Place, en af ​​de første veganske restauranter i USA, der specialiserer sig i thailandsk...

Denne varme og sure suppe er tyk, fyldig og lækker, ligesom noget, man finder på en asiatisk restaurant. Den er lavet med træagtige...

Pad Thai er en klassisk thailandsk ret, der er elsket langt ud over Sydøstasien. Risnudler er først og fremmest...

Med denne dressing kan du nyde din yndlings Cæsarsalat uden skyldfølelse over ekstra kalorier, og den...

Lækker og sund miniature agerngræskar er perfekt til en smuk præsentation, hvis du planlægger noget...

Denne opskrift er ideel til vegetarer og alle, der ønsker at gøre deres kost sundere uden at ofre...

Selv kødspisere vil elske disse vegetariske kødboller. De er faste, velsmagende og fyldt med sunde...

Disse japanske kyllingespyd er pandestegte. Brug saftigere kyllingelår til denne opskrift,...

Denne vegetariske lo mein nudelopskrift er rig på protein, fibre og essentielle...

Denne opskrift forvandler miniature agerngræskar til yndige spiselige skåle til en vegetarisk ret i...

Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen under grøntsagssauce, indtil al osten er...

Selvom denne suppe er lavet med almindelige instantnudler (smid krydderipakkerne væk), er den ægte smag...

Denne ret passer godt til enten færdigkøbte frosne ris eller rester af kogte ris fra dagen før. Varm...

Disse vegetariske nudler med shiitake-svampe, kål og tofustykker er fyldt med protein og sunde næringsstoffer.

Det traditionelle hakkede oksekød, der findes i Sloppy Joe-burgeren, er i denne opskrift erstattet med tofu, som er hakket og...

Denne vegetariske ret bruger fast tofu, der er egnet til stegning på pande.

Denne lækre asiatiske ret er baseret på tynde risnudler, toppet med tofustykker, selleri, sød...

Denne vegetariske ret, fyldt med livlige asiatiske smagsoplevelser, tager mindre end en halv time at tilberede. Dyb...

Lav en asiatisk-inspireret forret af sprød paneret tofu med en abrikosdipsauce og en side af...

Tofu skæres i tern og grilles på en pande med selleri, peberfrugt, hvidløg og...

En sund, diætpræget dessert rig på protein og mælkefri. Moussen er lavet med bløde...

En lækker og mættende sandwich fyldt med en række perfekt afbalancerede ingredienser. Røget tofu...

Denne kalorielette version af mexicansk guacamole er utrolig cremet og fløjlsblød takket være...

Misosuppe, eller mososhiru som den kaldes i Japan, er en let suppe med en meget fyldig smag af traditionel asiatisk...

Traditionel kartoffelgratin er en kartoffelgryde toppet med en cremet ostesauce, der tilføjer et strejf af...

Opskriften er ret simpel og giver masser af plads til at eksperimentere med forskellige smagsvarianter og teksturer. Hvis det ønskes,...

Denne veganske cheesecake, lavet uden mejeriprodukter eller æg, er mør og lækker takket være...