Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Denne delikate japanske dipsauce er lavet med cannellinibønner og blød tofu, mens misopasta, forårsløg og sojasauce giver den en fyldig smagsprofil. Perfekt som forret til en hjemmefest. Drys dippen med sesamfrø og forårsløg og server med chips eller kiks til at dyppe i.

Ingredienser:

• 1 dåse (425 g) dåse cannellinibønner
• 400 g tofu
• 4 grønne løg

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tofu, miso (sojabønnepasta), cannellinibønner, forårsløg, sesam, riseddike, sojasauce

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Varm 2 spiseskefulde vegetabilsk olie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt 4 tyndt skåret forårsløg (kun de lyse dele; gem de mørke dele til topping) og steg, indtil de er bløde, 2 minutter.
Trin 2
• Tilsæt 1 dåse (425 g) skyllede cannellinibønner og 3 spiseskefulde misopasta, og kog under omrøring i 2-3 minutter. Smag til med peber. Tag gryden af ​​varmen, og rør 4 teskefulde sojasauce og 1 teskefuld fint sukker i. Kog, indtil bønnerne er glaserede.
Trin 3
• Purér bønnerne i en foodprocessor med en pakke (400 g) blød tofu (afdryppet) og 3 spiseskefulde riseddike. Stil dem på køl indtil servering. Drys dippen med sesamfrø og forårsløg.

Stemmer: 2