Pølse
Samling af opskrifter med ingrediensen - pølse.
Denne alsidige opskrift på farsbrød har ingen strenge ingrediensregler, så du kan bruge hvad som helst, du har ved hånden: ethvert kød, krydderier, røde, gule eller hvide løg. Du kan endda tilføje røget løg, hvis du har lyst. læs mere
Overrask dine gæster med en unik måde at servere tacos på – i spiselige tortilla skåle. Du skal bruge en standard metalmuffinform. Sæt tortillaerne i og bag dem, indtil de formes til skåle. Fyld de spiselige skåle med dit fyld og... læs mere
Grillede polske røgede pølser serveres på lange hoagieboller med karamelliserede løg, røget flødeost og sennep. Adobosauce, lavet med chipotlepeberfrugter, tilføjer en diskret røget smag og et syrligt bid til osten. Disse sandwich er lækre. læs mere
Denne solide brødbudding er perfekt til en søndagsbrunch. Krydrede kyllingepølser passer perfekt til brød dyppet i kanelcreme. Server med en hurtig appelsin-ahorn-fennikelsirup. læs mere
Tilbered en lækker og aromatisk spansk paella med blæksprutte, chorizo, oliven, cherrytomater og en hemmelig ingrediens – blæksprutteblæk, som vil farve risen en usædvanlig sort farve og forvandle retten til en spektakulær godbid for - læs mere
Denne minipizza er lavet på individuelle bagels, men den har alt, hvad vi elsker ved denne italienske klassiker: en sprød skorpe, krydret tomatsauce og masser af smeltet ost. Denne pizza er tilberedt udelukkende i en airfryer, og det er... læs mere
Guy Fieri laver denne populære italienske ret med hjemmelavet tomatsauce, krydret pepperoni og italiensk pølse. Hvidløget i hans friske tomatsauce brunes og karamelliserer, hvilket giver den en sød, røget smag. Smagen af denne... læs mere
Denne opskrift fungerer bedst med kogte ris, der er en dag gammel. Da de er lidt tørre, absorberer de smagen fra de andre ingredienser bedre og bliver luftige. Dette er også en god måde at bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Rist dem med - læs mere
"Som barn hjalp jeg altid min mor i køkkenet med at forberede nytårsgodter," husker opskriftsforfatteren Vivian Chan. "Min primære opgave var at rive kilogram daikon, mens hun forberedte de andre ingredienser. Dernæst -" læs mere
Daggamle kogte ris fungerer bedst til denne opskrift. Tørring natten over giver dem mulighed for bedre at absorbere smagen fra de andre ingredienser. Stegt bacon kan erstatte den kinesiske pølse. Alt tilberedes i en wok under konstant omrøring (wokrest), og— læs mere
"En af mine yndlingsretter hjemmelavet er en skål ærtesuppe, som min mor plejede at lave tilbage i 1950'erne og servere med skiveskårne pølser," deler Ina Garten. "I dag laver jeg en stor gryde grøn ærtesuppe og serverer den—" læs mere
Denne hurtige gryderet kræver dåsebønner og tomater, som derefter simres med røget pølse. Den giver en ret til to portioner, hvilket Sandra Lee anbefaler at inkludere, når du planlægger din uges madlavning. læs mere
Denne ret til særlige lejligheder kombinerer to populære dim sum-forretter: klæbrig ris dampet i et lotusblad og klæbrig ris med kinesisk pølse. Tørret kinesisk pølse og tørrede lotusblade kan fås hos - læs mere
Denne nemme version af pølse- og peberfrugtlasagne tager kun 15 minutter at lave og vil være på bordet inden for en time. Du kan også samle den i forvejen og sætte den i køleskabet, indtil den skal bages. Lasagne - læs mere
Til den lækreste leverpølsesandwich er de bedste ledsagere sortbrød, frisk rødløg og sennep. En perfekt kombination til både en mellemmåltid og en forret til en fest. læs mere
Denne lækre filippinske version af longanisa, en svinekødspølse, kan laves derhjemme. Den imponerer med sin fyldige smag, med krydrede, søde og hvidløgsagtige noter, og er perfekt til morgenmad eller en picnic, hvis du foretrækker... læs mere
Clambake er en traditionel New England-ret med skaldyr, der ofte tilberedes på en picnic ved kysten. Til denne opskrift behøver du ikke en kæmpe gryde eller en tur til stranden: alle de populære ingredienser til clambake tilberedes i en... læs mere
Selvom Mark Murphy laver sin hyrdetærte fra bunden med friske ingredienser, indrømmer han, at på grund af dens arbejdskrævende natur er denne opskrift bedst lavet med rester af kalkun og kartoffelmos fra en julemiddag. Dette vil reducere din tid ved komfuret og... læs mere
Orecchiette-pasta med broccoli-rapini er en traditionel ret fra Apulien-regionen, som danner hælen på den italienske støvle. For at gøre pastaen mere mættende, toppes den med stegt italiensk pølse, og for en pikant smag, lidt... læs mere
De sprøde stilke af schweizerblad er spiselige og er et sprødt og saftigt supplement til bladene. De skal kun sauteres et par minutter længere end bladene, hvilket resulterer i en lettilberedt, fiberrig ret, der er perfekt til en hurtig middag. læs mere
Feijoada er en tyk brasiliansk gryderet lavet med forskellige slags kød og bønner. Tyler Florences version indeholder svinekød (ribben, røget skank og bryst), frisk og saltet oksekød, portugisisk linguisa-pølse, grøntsager og chilipeber. læs mere
Når irerne kalder deres morgenmad en fuld irsk morgenmad, så spøger de ikke. Denne opskrift indeholder alle de traditionelle komponenter i en fuld irsk morgenmad, men hvis det er for meget for dig, kan du vælge blot et par kombinationer. Irsk bacon er mindre... læs mere
For at lave en lækker pizza hurtigt og nemt, så hav færdigkøbte skorper ved hånden. Denne pizza fra Katie Lee med majs, tomater, pølse, mozzarella og basilikum er så lækker, at din familie ikke engang ved, at du laver den. læs mere
En perfekt vintersuppe. Skyl surkålen under vandhanen, inden du tilsætter den til kartoffelsuppen. Dette vil blødgøre smagen, så den ikke overdøver pølsens røgede noter og smagen af de andre ingredienser. Server garneret med friske... læs mere
Denne forretsopskrift er inspireret af ølbraiserede pølser fra Wisconsin. Men du behøver ikke at stege dem længe. Du skal blot skære grillede bratwurster i skiver og servere dem med ølost og sennep på bagt... læs mere
Stykker af røget pølse, sødt krydrede karamelliserede løg, syrlig surkål og smeltet schweizerost komplementerer hinanden perfekt i denne saftige forret serveret på bagte kartoffelskræller. Den perfekte ølforret til hjemmefester! læs mere
Pølse og peberfrugter er en klassiker fra det italiensk-amerikanske køkken, en fremragende kombination i enhver form, hvad enten det er som hovedret eller som fyld til lasagne. Prøv det nu som en forret på bagte kartoffelskræller. Det er også en god... læs mere
Wok-stegt klæbrig ris med kinesisk pølse (eller lo mai fen på kantonesisk) er en populær dim sum-ret lavet med sød kinesisk pølse (lap cheong), shiitakesvampe og tørrede rejer for en umami-infunderet smag, sammen med - læs mere
Du behøver ikke at bo på kysten for at nyde en New England-style boilie med fisk og skaldyr. Brug lokalt tilgængelige rejer. Lad kartoflerne simre med krydderier i en slowcooker, og tilsæt derefter majs. læs mere
Denne ret med brune ris, sorte bønner, røget pølse og grøntsager kombinerer to sydstatsklassikere: Jumping John og jambalaya. Tilføj jerk-krydderi for en dybere og fyldigere smag med søde og salte noter. læs mere
"Jeg fik denne opskrift fra min bedstefar Pep. Da jeg var barn, spiste vi svinekød med braiseret kål til nytår, men nu laver jeg det hele tiden," siger Michael Symon. Kålen braiseres i en gryde sammen med svineskank, mørbrad og— læs mere
Disse lækre boller er fyldt med alle smagene af rigtig pizza, bare i en praktisk form. De er lavet med færdigkøbt pizzadej og er pakket omkring tomatsauce, en skive pølse, et basilikumblad og revet ost. Hver bolle er toppet med... læs mere
Denne forret formet som en fodbold vil lyse din aften op, mens du ser kampen. Til disse pølsehorn skal du bruge røget polsk pølse, købt butterdej og et æg. Stykker af stegt pølse pakkes helt ind i dejcirkler, og forretten... læs mere
Sprødstegt polsk pølse og en varm sennepsdressing giver denne kartoffelsalat en utrolig smag. Den varme dressing lader kartoflerne absorbere den maksimale smag, mens den sprøde, saftige selleri og friske krydderurter komplementerer den. læs mere
Denne tilbehørsret med stegt kalkun er lavet med kun fem ingredienser. Sød brioche med sin lette, cremede aroma giver tilbehøret en fyldig smag, og den serveres med svinekødspølse, selleri, frisk salvie og bouillon. Du kan bruge enhver... læs mere
Mens en stor og mættende New Orleans muffuletta-sandwich er perfekt til en solid frokost, kan disse kartoffelskræller, lavet med alt det traditionelle muffuletta-fyld, serveres som en forret til en hjemmefest. Du skal blot bage dem - læs mere
Denne tykke, solide gryderet laves hurtigt og nemt med hvide bønner på dåse og helt naturlig italiensk pølse i en fyldig sauce lavet med cherrytomater på dåse i deres egen saft. Alt simrer med krydderierne, indtil smagene smelter sammen, og— læs mere
Disse minipizzaer er perfekte til forretter til hjemmefester eller bare som en hurtig snack. Børnene vil især elske dem. Bunden til minipizzaerne er cirkler af færdiglavet polenta. Ingen dej nødvendig! Smør dem blot med tomatsauce og drys med revet... læs mere
Efter en lang aften med sjov er der intet bedre end en varmende, fyldig suppe. Du vil opleve krydrede, røgede, syrlige og cremede noter. Sammen skaber de den perfekte smagskombination til hurtigt at slappe af. Suppe - læs mere
Dette interessante alternativ til pølsehorn er en fantastisk forret til enhver lejlighed. Den er utrolig nem at lave med kun tre ingredienser. Købt butterdej smøres med honningsennep, toppes med skiver af polsk røget pølse og... læs mere
Forbered en komplet morgenmad med fransk toast, bøffer, kirsebærtopping og mandelsbryst på to bageplader: en til fransk toast og en til toppingen. Udover at forberede alt, skal du... læs mere
Denne solide og lækre quiche er lavet med en smuldrende hjemmelavet bund og bogstaveligt talt fyldt med køddelikatesser i en delikat, velsmagende cremefyldning. Til fyldet laves stegt bacon, skiver af salami, skinke og... læs mere
Denne lækre middag i tysk stil tilberedes udelukkende på en enkelt bageplade. Den er lækker, hurtig og kræver ingen rodet opvask – perfekt til en aften efter arbejde. Bagepladen er visuelt opdelt i tre zoner: den ene side er til at bage små kartofler – den anden er til at bage kartofler. læs mere
Lowcountry boilie er en ret med skaldyr og grøntsager, der traditionelt findes i det amerikanske syd, især i staten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tilberedes typisk i en stor gryde i baghaven til en større forsamling, hvorefter den drænes, og indholdet af gryden smides ud. læs mere
Erstat den almindelige pølse i din hotdog med stegt polsk pølse, top den med krydret, kornet sennep, stout-karamelliserede løg, syltede peberfrugter og brøndkarse, og nyd en hel buket af smagsoplevelser med syrlige, søde, røgede - læs mere
Denne ret er et hurtigt twist på den amerikanske barbecue-inspirerede pulled pork og bønner. I stedet for svinekød kan du bruge røget polsk pølse, tilsætte dåsehvide bønner, og den er klar på under en halv time. læs mere
Dirty rice er en populær Cajun-pilaf lavet med det kød, hakket kød eller indmad, du har ved hånden. For eksempel er den i denne opskrift lavet med røget svinekødspølse. Risen simres separat i kyllingebouillon og blandes derefter med... læs mere
Bandeja paisa er en traditionel colombiansk ret, der består af en stor tallerken fyldt med bønner, ris, spejlæg, stegte plantains, chicharron (stegt flæskesvær), majstortillas og kød eller pølse. I midten er læs mere
En kraftig støbejernspande er ideel til at lave pizza med en sprød skorpe. Til toppingen kan du lave italiensk pølse efter eget valg, tør mozzarella for at forhindre dejen i at blive blød og tomatsauce (eller puré - læs mere
En glutenfri eller lavkulhydratdiæt er ikke en grund til at opgive lækker pizza. Denne kikærtemelspizza er endnu hurtigere at lave end traditionel pizza, og den er lige så lækker, men sundere og har et højere proteinindhold. Dejen, lavet med - læs mere
Denne fyldige, lækre og nærende suppe kan laves ikke kun til en festmiddag, men også hele vinteren for at nyde dens varmende, røgede aroma. Suppen sauteres med fedtet fra stegning af røgede grøntsager. læs mere
Disse kebaber er et sjovt alternativ eller supplement til en julekødfad. I stedet for traditionelle udskæringer kan du trække stykker af skinke, pølse og bacon på træspyd og stege dem i ovnen, hvor de glaseres med ahornsirup. læs mere
Skal du have venner på besøg i aften? Lav en stor portion mexicanske nachos som en lækkerbisken. Majstortillachips blandes med fyldet, drysses med ost og bages i ovnen i et par minutter for at blande smagene. Til kødbunden... læs mere
Denne solide og mættende linsesuppe med kogte røgede pølser vil varme dig med sin fyldige smag og intense aroma. Udover pølsen og de franske grønne linser, som bevarer deres form perfekt efter tilberedning, indeholder suppen også: læs mere
En hurtig og velsmagende ret til en hverdagsaften. Især børnene vil elske den, da den er lavet med deres yndlingsstegte pølser og kartoffelmos. For at tilberede den hurtigere kan du bruge mikrobølgeovnen, mens du steger pølsen på komfuret. I denne opskrift: læs mere
At servere en hel ret i en enkelt kartoffel er originalt, usædvanligt og lækkert. Samtidig er opskriften så enkel, at den er velegnet til både festlige og hverdagsmåltider. Vælg store kartofler af lignende form til tilberedning. læs mere
Denne sandwich kan laves som en solid morgenmad, en snack på farten eller endda som forret til en hjemmefest, hvis den skæres i små portioner. For at gøre samlingen hurtigere og nemmere kan du komme fyldet direkte på den lange, skårne side med en ske. læs mere
Denne opskrift er et eksempel på, hvordan en simpel hjemmelavet ret kan forvandles til en elegant suppe i restaurantkvalitet med blot få ingredienser. Suppen simres i kyllingebouillon med butternutsquash, gulerødder, selleri og løg og blendes derefter. læs mere
Denne tykke og solide hjemmelavede italienske suppe er fyldt med essentielle næringsstoffer og sunde fibre. Den indeholder spelt, hvide bønner og masser af grøntsager – løg, gulerødder, fennikel, tomater og grønkål. Derudover er suppen... læs mere
Denne originale forret med kompromisløs smag er perfekt til ølfester eller til at se en kamp med et glas øl. Røgede minipølser pakkes ind i tynde skiver bacon og frituresteges, indtil baconen er... læs mere
Selv børn ved, at makaroni og ost bliver endnu bedre med tilsætning af pølse. Denne mac 'n' cheese laves som en gryderet med stegte kyllingepølsestykker i æblemos. Alle ingredienserne gør denne ret lækker— læs mere
Tysk spaetzle, en krydsning mellem pasta og dumplings, er en lækker tilbehørsret, som både voksne og børn vil elske, ikke kun for deres smag og tekstur, men også for den interessante måde, de tilberedes på: den bløde dej gnides gennem et dørslag (fremragende - læs mere
Denne suppe tager cirka en halv time at tilberede, men den er så fyldig, tyk og smagfuld, at det føles som om, det tog en halv dag at lave. Hemmeligheden ligger i de røgede minipølser, der normalt serveres med øl, dåsebønner og bagte bønner. læs mere
Tilbered en solid og lækker asiatisk-inspireret morgenmad. Højdepunktet er pandekager blandet med japansk teriyakisauce og forårsløg. For at gøre pandekagerne ekstra luftige og luftige, tilsæt separat piskede æggehvider til dejen. læs mere
Sund quinoa bliver endnu mere lækker, når den simrer i kyllingebouillon med søde cherrytomater og derefter blandes med masser af revet cheddarost til sidst. Grøden bliver sej, lækker og fuld af alsidige smagsoplevelser. læs mere
Når du har brug for en hurtig og nem måde at lave en lækker pizza på, er italiensk pølse din ven. Grill den og skær den i skiver. Kombiner den med revet ost og tomatsauce for en lækker topping, der giver en saftig og mættende pizza. læs mere
Denne fantastiske middelhavssandwich laves i et stort ciabatta-brød og skæres derefter i flere mindre portioner inden servering. Sandwichen er fyldt med salumi (en blanding af italiensk pålæg, såsom finocchione og coppa, eller en anden krydret - læs mere
Dine Halloween-gæster vil elske disse hakkede "fingre", lækkert bagt i butterdej – de er lækre italienske pølser indeholdt under en sprød, sort peberbolle. Denne miniature-forret er perfekt til... læs mere
Sandwichene laves med skiver rugbrød smurt med sennep, klemt inde mellem skiver cheddarost på begge sider og en grillet pølse og skiver af varm jalapeño i midten. Alt steges i smør, indtil brødet er sprødt på begge sider. læs mere
Denne ret er lige så nem at tilberede og mættende som kartofler med pølse, men meget mere velsmagende, fordi stykker af røget pølse blandes med hakket sød kartoffel, selleri, tørrede abrikoser og timian i én pakke og bages - læs mere
Denne nemme, men mættende ret er perfekt til picnic. Derhjemme kan du blande dressingen med dåsebønner og tage dem med dig. Bønnerne vil marinere og give fantastiske, livlige smagsoplevelser, mens du er på farten. Og på picnicen vil du... læs mere
Når der ikke er tid til grillmad, eller alle er sultne, mens kødet grilles, vil denne opskrift på hurtige, men lækre stegte røgede pølser komme til undsætning. Pølsestykker trækkes på spyd og grilles, indtil de er sprøde, og den perfekte... læs mere
Denne italienske antipasto serveres på spyd med ingredienser, der skaber en uforglemmelig middelhavssmag: italiensk kyllingepølse, soltørrede tomater, basilikum, artiskokker og ristede peberfrugter. Brun pølsen let. læs mere
Feijuada er en af de mest populære brasilianske retter. Denne tykke gryderet er lavet med sorte bønner og forskellige kødtyper. Ifølge én teori blev retten opfundet af slaver bragt fra Afrika til Brasilien, som tilberedte bønnerne med forskellige kødtyper. læs mere
Den enkleste version af lækkert hjemmelavet bagværk lavet med butterdej. Hvis du har en plade butterdej i fryseren, kan du bage en hurtig butterdej når som helst, som kan bruges til te eller som snack med stærkere drikke. Til fyldet skal du bruge: læs mere
Den bedste måde at lave en omelet til en stor forsamling er at bage den i ovnen i et stort ildfast fad eller i små ramekins. Ovnen vil hjælpe omeletten med at hæve godt, hvilket gør den luftig, fløjlsblød og præsentabel. Og det hakkede kød, der tilsættes... læs mere
En solid landlig morgenmad inkluderer kød, æg og kartofler. Som kødbase kan du prøve en lækker trio af skinke, bacon og rå svinekødspølser. Brun alt på begge sider og server med spejlæg og sprøde kartofler. Og til... læs mere
Lysgrøn spinat, røde tomater og hvide bønner ser smukke ud i de orange halvdele af det bagte græskar, hvis farver minder om det italienske flag. Retten er også forbundet med dette sydeuropæiske land gennem salsiccia og spaghetti. Og selvom... læs mere
Landmandsmarkedet har længe været en favorit blandt den gennemsnitlige kunde. Som navnet antyder, er denne ret lavet med friske grøntsager modnet i sommersolen. Opskriften er beriget med sæsonbestemte grøntsager. Retten bliver meget... læs mere
Spaghetti stammer fra byen Napoli, og Antonio Viviani gav den sit navn. Det italienske ord "spaghetti" refererer kun til en bestemt type italiensk pasta. Spaghetti var engang 50 cm lang, men med tiden blev den forkortet til sin nuværende længde. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.








































































































