Datoer

Denne salat er lavet med revet rosenkål. Selv dem, der sagde, at de ikke kunne lide dem, vil spise denne grøntsag på denne måde. Dress salaten med en hjemmelavet citron-skalotteløgdressing og server toppet med hakkede mandler, ost og... læs mere

• Marrakech gulerodssalat
• Chermoula-mayonnaise
• Koteletter

Nyd smagene og aromaerne fra det marokkanske køkken i denne solide, saftige burger med en velsmagende okse- og lammebøf, sød og krydret gulerodssalat og syrlig chermoula-mayo. For et mere iøjnefaldende look, farv bollerne røde. læs mere

Disse energikugler blev inspireret af ideen om lækre og nærende granolabarer, blot i et mundfuldt format. Sundt slik, snack eller dessert – kald det hvad du vil, det vigtigste er, at du kan smide dem i din taske for en hurtig genopladning. læs mere

Gourmeter vil uden tvivl sætte pris på denne forret, som er en vidunderlig vinparring. Hver daddel er fyldt med jordnøddesmørfyld og toppet med sprødt strimlet andeskind, bonitoflager og nori-strimler. En dejlig kontrast - læs mere

• Kartofler med blomkål
• Kylling
• Karrysauce

Kyllingebrystruller fyldt med druer, valnødder og dadler rulles i rasp og steges sprøde. Serveres i karrysauce med bagte krydrede kartofler og blomkål ved siden af. læs mere

Prøv denne søde, asiatisk-inspirerede risengrød med kokosmælk, krydderier og saftig mango, som er lige lækker til morgenmad eller dessert. Dadler giver en karamelliseret smag, og pistacienødder giver en behagelig knas. læs mere

• Laks
• Salat

Laksefilet pensles med en blanding af pesto og sennep og bages i ovnen ved lav temperatur, indtil den er perfekt gennemstegt. Den bliver utrolig mør og saftig. Serveres med en forfriskende salat af hakkede agurker, syrligt æble og dadler. læs mere

• Cupcake
• Budding

Dadler tilsat dejen giver en behagelig karamelsmag og gør kagen saftig og mør. Bag kagen i en Bundt-form med et hul i midten, og når den er let afkølet, dryppes den med tyk karamelbudding og drysses med hakket toffee. læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Disse klistrede karamelglaserede daddelcupcakes, formet som "bånd", er de perfekte små gaver til kolleger, lærere eller naboer. Placer én cupcake i hver lille kageæske eller hele portionen i en større æske og bind med bånd. læs mere

• Dej
• Krydderiblanding
• Fyldning
• Daddel- og tamarindchutney

Disse lækre små kager med et velsmagende fyld er en populær snack ikke kun i Indien, men også langt uden for Indien. Konceptet med samosaer blev bragt til Indien af ​​mellemøstlige handlende, men den originale version med kødfyld var... læs mere

Hvis du elsker græskar i salte retter, vil denne opskrift på kødtilbehør ikke skuffe dig. Denne livlige mellemøstligt-inspirerede ptitim-tilbehørsret balancerer den naturlige sødme fra butternut squash og dadler med de velsmagende noter af timian, løg og pistacienødder. Klar til servering! læs mere

Købt nøddemælk er bestemt praktisk, men den kan aldrig sammenlignes med smagen af ​​hjemmelavet nøddemælk. Ved at lægge nødder i blød i vand natten over og blende dem grundigt, kan du lave en portion nøddemælk på få minutter og være klar til... læs mere

Hjemmelavet tørret frugtsirup med honning, kardemomme, kanel og muskatnød bruges som base for cocktails eller sodavand. Tilsæt blot lidt sirup til almindeligt danskvand, og nyd! Prøv at tilsætte den krydrede sirup til... læs mere

• Cookie
• Frugttopping

Disse polske småkager er blandt de lækreste i hele Østeuropa. De er smukke, mættede, søde og farverige, og de tørrede frugter synger bare om jul! De bages typisk juleaften, men du vil helt sikkert have lyst til at nyde mazurkaer hele vinteren lang. læs mere

Denne veganske is er fyldig og cremet takket være den fløjlsbløde tekstur af kokosmælk, cremet mandelsmør og den hemmelige ingrediens ... kikærter! Bare rolig om kikærtesmagen - du vil ikke smage den, for den er jo bestemt til at være ... læs mere

Den hemmelige ingrediens i denne veganske is er kikærter på dåse, som giver den en fløjlsblød, tæt tekstur uden at påvirke smagen. For at sikre en så glat konsistens som muligt, husk: læs mere

Noget af det bedste ved ost er, at den er nem at forme. Og når den formes til en pølse, er den altid en god forret til enhver fest. Denne ostepølse kombinerer den nøddeagtige schweizerost med den velsmagende smag af... læs mere

• Gnocchi
• Sovs

Damaris Phillips stræber altid efter at give traditionelle retter et sydstatspræg, og hendes gedeostgnocchi er ingen undtagelse. Hun sauterer bacon med dadler og tilsætter derefter hvidvin og grøntsagsbouillon til panden for en fyldig, læs mere

• Dej med smeltet smør
• Datofyldning

Disse semuljekager med tørret frugt er en populær lækkerbisken i Levanten til både Eid og påske. Fyldet kan indeholde en bred vifte af tørrede frugter, fra dadler til figner, samt nødder såsom pistacienødder, valnødder eller - læs mere

Kyllingebryster gnides med en blanding af salt, sort peber, paprika og brun farin og steges, indtil der dannes en lækker, sød-krydret skorpe. Tilbered en lækker sauce specielt til dem, lavet med søde dadler, saltede oliven og syrlig vineddike. Server med - læs mere

• Honningsirup
• Baklava

Duff Goldman fik opskriften på denne honningbaklava fra sin moldoviske oldemor, og han justerede den en smule. Hun lavede fantastiske kager, og når hun bagte baklava, kom alle naboerne over for at få et stykke. Fyldet er ikke bare spredt ud – læs mere

• Klistret daddelbudding
• Karamelsauce

Klistret daddelbudding er slet ikke som budding i traditionel forstand. Det er en utrolig saftig, lækker kage eller kage med en vidunderlig karamelsmag fra dadlerne og forstærket af karamelsaucen. Slowcookeren er perfekt til... læs mere

Hvis du har lyst til noget så sødt, salt og sprødt som en Snickers-bar, så prøv disse lette chokoladeovertrukne dadler. Den naturligt søde, seje, tørrede frugt er fyldt med chunky jordnøddesmør. læs mere

Denne opskrift er den nemmeste og hurtigste måde at tilberede en lækkerbisken på, der vil imponere dine gæster. Et stykke blåskimmelost placeres i en daddel, som derefter pakkes ind i en strimmel prosciutto og bages let i ovnen. Kombinationen er læs mere

Lav dine egne sunde proteinbarer med blot et par enkle ingredienser: jordnødder, dadler, kakao og æggehvider. Jordnødderne, der er malet med dadler, skaber et sødt jordnøddesmør, mens kakaopulveret tilføjer en fyldig smag. læs mere

Disse lækre, bløde småkager er fyldt med havregryn, kanel, daddelstykker og mørke chokoladestykker. De sunde dadler tilføjer en let karamelsmag, mens chokoladens varme bitterhed balancerer det perfekt. Prøv ikke at... læs mere

Disse kugler er fyldt med den luksuriøse smag af engelsk julekage med tørret frugt, men du behøver ikke en kage eller ovn for at lave dem. Tørret frugt dyppet i en lille mængde alkohol blandes sammen med... læs mere

• Fyldning
• Dej
• Abrikos- og nøddefyld
• Kvæde- og valnøddefyld

Maamoul er en blød småkage, der er populær i arabiske lande og fyldt med dadler, tørret frugt eller nødder. Den bages typisk under store religiøse helligdage, men den er så lækker, at du ikke behøver en særlig lejlighed for at nyde den. Denne... læs mere

En morgenmadssmoothie er en fantastisk måde at få et næringsrigt boost på. På mindre end fem minutter kan du forvandle fuldkorn, frugt og grøntsager til en lækker og mættende morgenmad rig på vitaminer, mineraler og fibre. I stedet for is, læs mere

• Kartoffelskræller
• Saucer
• Relish

Denne forret med kartoffelskræl er inspireret af chaat, en populær indisk gademad. De sprøde kartoffelskræller er tilsat de søde, krydrede, sure og syrlige smage fra tre saucer, sammen med sprøde, ristede kikærter. Til denne opskrift: læs mere

Tørrede frugter er gode for dit hjerte og din hjerne, de er lækre bagværk, og de er også en god måde at skære ned på raffineret sukker uden at gå på kompromis med smagen. Disse småkager med tørrede figner og dadler er ret nemme at lave. læs mere

Hvem siger, at en sund snack ikke kan være sød? Disse daddelslik er fyldt med fibre og hjertesunde fedtstoffer, men de er lige akkurat søde nok uden tilsat sukker, sprøde og lækre, alt imens de ligner den ægte vare. læs mere

I USA er tørret frugtkage blevet et nationalt emne for julevittigheder, som om det samme brød gives væk hvert år til jul. Trods latterliggørelsen forsøger denne opskrift at rehabilitere det, og det må siges, at det virker. læs mere

Lav en vidunderlig tilbehørsret med græskar til jul, der passer perfekt til både fjerkræ og kød. Bagte, møre stykker spaghetti squash toppes simpelthen med en blanding af hakkede pekannødder, knuste dadler og timian i en brun smørsauce. læs mere

Denne forfriskende og sunde smoothie kombinerer beta-carotenrige gulerødder med vitaminrig ananas. Frossen gulerodsjuice tilsættes i stedet for is, så du kan være sikker på, at din smoothie ikke smager vandet. læs mere

Denne fedtfattige og fiberrige smoothie smager som juleæggenød. Den er lavet med banan og fedtfattig yoghurt naturel. Tørrede dadler fungerer som sødemiddel og tilføjer en karamelliseret note, der... læs mere

Ristede gulerødder serveres med en smag af pistacienødder, dadler, oliven, appelsiner og krydderier. "Hver Thanksgiving glæder jeg mig til uventede gæster ved vores bord, hvilket giver et nyt twist til de traditioner, vi har opretholdt år efter år." læs mere

Braisér kylling med kanel, koriander og karamelliserede citronskiver og server på en bund af couscous og dadler. Denne lækre marokkansk-inspirerede ret er fyldt med en magisk blanding af søde, krydrede og syrlige smagsnuancer og tilberedes - læs mere

Fyldte peberfrugter er en klassiker inden for comfort food. Denne lettere version fylder peberfrugterne med en saftig salat, men bevarer stadig alt, hvad vi elsker ved dem: møre grøntsager, lækker ost og en lækker aroma. Disse peberfrugter med - læs mere

• Kartoffel-kikærteblanding
• Grøn chutney
• Yoghurtsauce
• Papdi chaat nacho-stil

I Indien refererer ordet chaat til flere typer velsmagende vegetariske snacks. Denne opskrift kommer fra Nidhi Jalan, grundlægger af Brooklyn-restauranten Masala Mama, som laver exceptionelle hjemmelavede indiske saucer (især kokoskarry). læs mere

Når du skal ud på en lang rejse eller en picnic, er der ingen bedre snack end en blanding af tørret frugt og nødder: det er lækkert, sundt, holder sig godt, du kan have en snack "på farten", og en lille mængde er nok til at tilfredsstille din sult. Til... læs mere

Dadler giver disse muffins en let karamelsmag, som komplementeres perfekt af krydderier (kanel, ingefær, nelliker, vanilje). Lad dadlerne fylde op i varmt vand, før de tilsættes dejen. Muffinsene bliver bløde og lige tilpas saftige. læs mere

For at gøre små snacks virkelig lækre, skal du pakke dem med ingredienser, der giver et væld af kraft, som disse dadler fyldt med tern af spansk Manchego-ost ​​og pakket ind i bacon smurt med - læs mere

Disse sunde havregrynskager smager som en rigtig dessert. De er bogstaveligt talt fyldt med chokolade- og daddelstykker, som sammen med mørkebrunt sukker giver dem karamelnoter. Før havregrynene tilsættes dejen, læs mere

Nyd din barndomsfavorit havregrynskage med mælkesmag i en issandwich. Havregryn er inkluderet i både småkagerne og selve isen, hvilket gør den nem at lave uden en ismaskine. Havremælk er nemt - læs mere

Jamaicansk sort kage er en traditionel jamaicansk julegodbid. Den er i slægtning til den engelske julepudding og laves også med tørret frugt, som jamaicanere trækker i ugevis, nogle gange endda måneder. læs mere

Denne mellemøstlige tilbehørsret lavet med ptitim (israelsk couscous) og blomkål er fyldt med sunde fibre, masser af smag og fyldig aroma. Et par kaneldadler tilføjer en sød note til ptitim og blomkål, som... læs mere

• Budding
• Sovs

Sticky date pudding er en engelsk dessert i form af en blød kage bagt med daddelpuré. Dadlerne giver buddingen en vidunderlig karamelsmag, og tilsætningen af ​​figner gør den endnu mere spændende. Bag individuelle portioner - læs mere

For at lave denne mellemøstlige tilbehørsret simres ptitim i kyllingebouillon med sauterede løg og krydderier, og derefter vendes med friske krydderurter, hakkede dadler, citronskal og granatæblekerner. Frugten mætter - læs mere

Småkagerne er bagt af en blanding af hvedemel og ristede havregryn. Dejen er toppet med toffeestykker og en puré af dadler udblødt i kogende vand, hvilket komplementerer toffeen perfekt og giver småkagerne en fyldig karamelsmag, der gør dem... læs mere

Denne mundrette forret blander de kontrasterende smagsnuancer af røget chorizo, sprød bacon og søde, karamelliserede dadler. Udstenede dadler er fyldt med pølseterninger, pakket tæt ind i baconstrimler, og— læs mere

Denne dessert er lavet udelukkende med naturlige ingredienser og indeholder intet raffineret sukker. Basen af ​​slikket er tørrede dadler. De er ret søde i sig selv og har en let karamelsmag. Blend dem i en blender sammen med mandlerne, og tilsæt: læs mere

• Stegt laks
• Agurk- og daddelsalat

Denne opskrift på laksefilet bliver lækker, saftig og smuk. For en imponerende præsentation butterfly-pølserne og vendes til en udbenet fiskebøf. Det ser meget præsentabelt ud. Grill fisken i et minut med... læs mere

Du kan lave en usædvanlig, lækker salat af almindelige gulerødder, der ikke kun er fyldt med vitaminer, men også med kontrasterende smagsvarianter og teksturer. For et mere æstetisk tiltalende udseende kan du skære gulerødderne i tynde strimler, som kan trimmes med en grøntsagsskræller eller... læs mere

Dette sunde bananbrød, lavet med fiberrigt fuldkornsmel, er fuldstændig raffineret sukkerfrit. Det er dog ret sødt takket være selve bananerne og daddelpuréen, der er tilsat dejen. læs mere

Selvom denne salat ser simpel ud, er den fyldt med en masse komplekse smagsoplevelser fra ingredienserne, der blandes perfekt og skaber en uforglemmelig oplevelse. Samtidig er den ret let og giver en vidunderlig... læs mere

En lækker, fyldig varm chokolade, hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, mælk og et strejf af vaniljeekstrakt giver den lige den rette mængde sødme uden tilsat raffineret sukker. Udover at dadler er en værdig frugtagtig tilføjelse, læs mere

• Kage
• Glasur

Den tørrede frugt i denne kage tilføjer en behagelig sødme. Ingen sukker eller kunstige sødestoffer. Rosinerne, de tørrede abrikoser og dadlerne indeholder nok fruktose til at gøre kagen virkelig lækker. Den er nem at bage og... læs mere

Denne chokoladeglasur er lavet med hakket usødet chokolade, piskefløde og kakaopulver, mens dadler tilføjer en naturlig sødme uden tilsat raffineret sukker. Dadlerne forstærker også chokoladens smag. læs mere

Bag muffins uden tilsat sukker, som er ret søde og dessertagtige uden. Bananer, dadler og rosiner tilføjer en naturlig sødme til bagværket. Purér frugterne og bland dem i dejen sammen med andre ingredienser. læs mere

Start din dag med en sund, mættende og lækker smoothie lavet af frossen banan og sukkerfri kokosflager, blendet sammen. Blot én daddel vil tilføre drinken naturlig sødme og essentielle mikronæringsstoffer, og vil også tilføje... læs mere

Disse lavkulhydratbolsjer er lavet med dadler, som giver dem al deres naturlige sødme og en behagelig toffeesmag, selv uden tilsætning af mælk eller sukker. Dadlerne simrer i vand og blandes derefter med jordnøddesmør, honning, læs mere

Pandestegt laks med grønkåls- og æblesalat er det perfekte valg til en let og lækker middag, der også er hurtig at tilberede. Steg fisken på panden, indtil den er gyldenbrun, og vend derefter grønkålen med en dressing med citron og olivenolie. læs mere

Banan er den perfekte ingrediens til en lækker smoothie. Den jævner drikken, gør den mere nærende og søder den, selv uden sukker. At tilføje et par dadler til smoothien vil kun forstærke sødmen og gøre smagen endnu mere behagelig. Blend frugten i en... læs mere

Denne nærende og sunde kaffeskål vil give dig energi om morgenen og give dig langvarig energi takket være ingredienser, der betragtes som superfoods. Basen af ​​skålen er en banansmoothie med tilsatte acaibær. læs mere

• Budding
• Karamelsauce

Denne dessert, der betragtes som en moderne klassiker i det britiske køkken, er meget populær, også som en restaurantret. Den saftige svampekage dryppes med en toffee-lignende karamelsauce og serveres med flødeskum eller vaniljeis. Tilberedning: læs mere

Disse daddelkugler er inspireret af den traditionelle engelske date toffee pudding, en lækker godbid med karamelsmag. I modsætning til buddingen behøver du dog ikke at bage kuglerne. Du skal blot blande alle ingredienserne, forme dem og placere dem i en... læs mere

• Budding
• Karamel

Sticky pudding med toffee-karamel er en traditionel engelsk budding bagt i en dobbeltkedel. Dens utrolige smag kommer fra dadler, der er dyppet i varm sort te og blandet i dejen. Buddingen tilberedes i individuelle ramekiner eller - læs mere

I Amerika før revolutionen blev valgdagen indtil slutningen af ​​det 18. århundrede betragtet som den næstvigtigste nationale helligdag efter Thanksgiving. Der blev afholdt massefester med fester, sange og danse på denne dag, og den vigtigste godbid på valgdagen var... læs mere

Denne forret med dadler indpakkede i prosciutto med ostefyld rammer en perfekt balance mellem søde, salte og røgede smagsnuancer, hvilket gør den unik og perfekt til særlige lejligheder. Til ostefyldet kombineres mascarpone og det samme... læs mere

• Cupcake
• Sovs

Klassisk engelsk toffee pudding er en saftig og rigt smagfuld krydret kage med en lækker karamelsmag fra daddelpasta og en karamelsaucetopping. Denne dessert er perfekt til at dampe i - læs mere

• Kage
• Fyldning

Bagværk uden mel kan være lige så lækre, på trods af manglen på gluten, hvilket giver dem deres unikke tekstur. Nøglen er at vælge de rigtige ingredienser, som til disse franske tærter, og det vil være svært at tro, at de er bagt. læs mere

I nogle europæiske lande kaldes kage brød. Brødbudding tilberedes både til morgenmad og enhver snack, og den er også ret hurtig at tilberede. Dens gærfri bund gør, at brødet forbliver fugtigt og smuldrende, hvilket giver... læs mere

• Skotsk kiks
• Marmelade til æbletærte

Traditionel skotsk svampekage er ikke, hvad udtrykket "kiks" betyder i russisktalende lande. Denne type kage bages typisk med sukker, smør og havregryn. I denne opskrift er den sidste ingrediens ikke... læs mere

Muffins er en fantastisk dessert til te eller kaffe og er kendt for deres lange holdbarhed. Denne dessert har eksisteret siden det antikke Rom, men den blev særlig populær i det 16. århundrede. Deres tætte tekstur smuldrer blidt på tungen, når... læs mere

• Lage til vinger
• Rød chili og dadler i en hurtig marinade

En af alles yndlingsgrillede retter er uden tvivl kyllingevinger. Den sprøde skorpe, den røgede smag og det utroligt saftige, møre kød – hvem kan modstå det? Og kombinationen af ​​kylling med sojasauce, dadler og peber – læs mere

Har du aldrig lavet mandelmælk før? Bare rolig! Frisk, hjemmelavet mandelmælk er utrolig nem at lave. Det kræver dog lidt tid og kræfter, da nødderne skal lægges i blød, indtil de er bløde, og derefter males fint – hvilket er... læs mere

I denne opskrift laver vi en vidunderlig chokolade"log" med stykker af nødder og tørret frugt. Det er en fantastisk måde at bruge rester af kage- eller småkagekrummer på, og du kan pifte desserten op med enhver frugt og nødder efter eget valg. Min favorit er... læs mere

Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere at spise rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med en halvsød blanding af æble, dadler, mandler og ost. Et strejf af Pecorino-ost ​​tilføjer... læs mere

Med en kombination af sprøde ristede frø, cremet nøddesmør, seje dadler og puffet hirse er disse proteinbarer med superfoods (chia, maca og hampfrø) både nærende og mættende. Kræver ikke ovn: - læs mere

Start din dag med en af ​​disse nærende morgenmadsbarer. Ellie Krieger laver dem ved at blende havregryn, solsikkefrø og diverse tørrede frugter i en foodprocessor og derefter tilsætte æg og ahornsirup. Efter bagning... læs mere

• Forvridning
• Fyldning
• Karamelsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift på quinoa med bagt græskar, dadler og salvie. læs mere

Jeg har modificeret disse lækre tapas en smule og tilsat smagen af ​​flødeost. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kage og fyld
• Crumble-topping

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tørre ingredienser:
• Våde ingredienser:

Sund madret. - læs mere

Reducer dit sukkerindtag ved at tilsætte tørret frugt og nødder til dine snacks. læs mere

• Til salaten:
• Til fyldning:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kom et bundt schweizerblad (ca. 200 g) på den varme pande sammen med den stegte bacon, og lad rødbederne visne let i varmen. Drys med dadler og valnødder. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kødboller
• Nordafrikansk sauce
• Couscous med tørrede dadler

En detaljeret opskrift på kødret med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvert år til Diwali (det hinduistiske nytår) modtager min far kasser med tørret frugt. En Thanksgiving, da jeg modtog økologiske dadler, huskede jeg denne tradition og besluttede mig for ikke at lave tranebærsauce til julebordet, men denne... læs mere

• Paneer er en hjemmelavet indisk ost:

Detaljeret opskrift med fotos.