Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Græsk tomat- og agurkesalat med fetaost - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 2 tomater, uden kernehus og skåret i skiver
• 1,5 agurker, skrællet, uden kerner og skåret i cirkler
• 1 hakket grøn peberfrugt
• 1 hoved hakket rødløg
• Salt og kværnet sort peber
• 2 spiseskefulde rødvinseddike
• 3 spsk. olivenolie
• 10 datoer
• 1/2 kop smuldret fetaost

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tomater, agurker, sød peber, rødløg, fetaost, vineddike, datoer

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en mellemstor skål blandes tomater, peberfrugt, løg og agurk. Krydr med salt og peber. Tilsæt eddike og olivenolie. Rør rundt. Drys med dadler og fetaost og server.

Stemmer: 3