Havregrødskager med dadler og mørke chokoladestykker
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 130, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Kalorier 130, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, sukker 12 G.
Disse lækre, bløde småkager er fyldt med havregryn, kanel, daddelstykker og mørke chokoladestykker. De sunde dadler giver en let karamelsmag, mens chokoladens varme bitterhed skaber en harmonisk balance. Pas på ikke at overbage småkagerne, da de forbliver bløde indeni og let sprøde udenpå.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 1/3 kop lys brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 kop premium mel
- 1 kop havregryn
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk fint salt
- 3/4 spsk. mørk chokoladegranulat
- 0,5 kop hakkede, udstenede dadler
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, brunt sukker, havregryn, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), datoer, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- I en stor skål piskes smørret med brunt og hvidt sukker med en mixer, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk, indtil det er glat. Bland mel, havregryn, bagepulver, kanel og salt i en mellemstor skål. Tilsæt melblandingen til smørblandingen, og ælt det til en dej. Rør chokoladestykker og dadler i.
- Tag 1 spiseskefuld dej og rul dem til kugler. Placer dem på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum, og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
- I mellemtiden placeres ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og ovnen forvarmes til 175 °C.Når du måler mel, skal du lægge det i et tørt målebæger og fjerne overskydende mel. Hvis du øser mel direkte fra posen med et målebæger, vil det komprimeres, hvilket resulterer i tørre bagværk.
- Bag indtil kagerne er faste og gyldenbrune i bunden, 12-15 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
