Sund chokoladecreme til dekoration af konfekture
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 cupcakes
Kompleksitet: let
Mængde: 12 cupcakes
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 170, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 2 G., kulhydrater 20 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 10 mg, sukker - G.
Kalorier 170, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 2 G., kulhydrater 20 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 10 mg, sukker - G.
Denne chokoladeglasur er lavet med hakket usødet chokolade, piskefløde og kakaopulver, mens dadler tilføjer en naturlig sødme uden tilsat raffineret sukker. Dadlerne forstærker også chokoladesmagen og blander sig harmonisk med desserten. Blend alle ingredienser i en foodprocessor, indtil du har en silkeblød chokoladeglasur, og smør den derefter over bagværket. Denne mængde giver én lille kage eller 12 cupcakes.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 10 udstenede dadler, hakkede
- 55 g sukkerfri chokolade, grofthakket
- 1 kop piskefløde
- 2 spiseskefulde kakaopulver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, kakao, datoer, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg daddelstykkerne i blød, indtil de er meget bløde, cirka 5 minutter. Hæld vandet fra og kom dadlerne i en foodprocessor.
- Kom chokoladen i en lille mikrobølgeovnssikker skål og varm den op i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil den er smeltet og glat. Tilsæt dadlerne sammen med piskefløden og kakaopulveret. Pisk, indtil det er glat.
Kategorier:
Lignende opskrifter
