Energibarer

Stemmer: 1

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 20 barer

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 133, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 5 G., kulhydrater 20 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Start din dag med en af disse nærende morgenmadsbarer. Ellie Krieger laver dem ved at blende havregryn, solsikkefrø og diverse tørrede frugter i en foodprocessor og derefter tilsætte æg og ahornsirup. Efter bagning bliver denne kalorierige blanding til en sprød, sej energibar.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Non-stick madlavningsspray
1 kop hurtigkogende havregryn
1/2 kop rå solsikkefrø
1/2 kop ristet hvedekim
1/4 kop fuldkornsdejmel
1/2 kop tørrede abrikoser
1/2 kop rå mandler
1/2 kop rosiner
1/2 kop tørrede, udstenede dadler
1/2 spsk. skummetmælk
1/2 tsk stødt kanel
1/3 spsk. ren ahornsirup
2 store æg

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, solsikkefrø, hvedekim, fuldkornsmel, tørrede abrikoser, mandel, rosin, datoer, tørmælk, kanel, ahornsirup, æg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Spray et bagefad på 22 x 33 cm med bagespray.
Kom alle ingredienser undtagen æg og sirup i en foodprocessor og blend godt. Tilsæt æg og sirup, og begynd at blende. Blandingen vil ligne en grov pasta.