Brunt sukker

Ina Gartens granolabarer er søde og tætte og er lavet med kokos og flagede mandler samt tre typer tørret frugt. Køl dem ned i et par timer, før de skæres i skiver, for at sikre, at de bevarer deres form. læs mere

For at tilføje endnu mere æblesmag tilsætter Neely-familien ægte, direkte presset æblejuice til den sædvanlige blanding af frugt, brunt sukker og kanel – og på bare 25 minutter er æblemosen klar. læs mere

Hvorfor har Ina Gartens æblemos et lyserødt skær? Hemmeligheden er, at hun ikke bare bager æblerne; hun lader lidt af den røde skræl blive på, hvilket giver dem farve og et diskret skær til den færdige ret. Ina kan lide, at hendes sauce har en lidt tyk tekstur. læs mere

I sin opskrift bruger Anne Burrell ikke dåsegræskarpuré; i stedet tilsætter hun pulpen af ​​små sukkergræskar til den søde sauce. Lad kanelbrødet trække i saucen, inden det bages – dette er vigtigt for... læs mere

Sunny Anderson har forbedret den grundlæggende græskartærte ved blot at tilføje én simpel ingrediens: nøddeagtig kaffefløde. Hun blander den i en shortbread-kagebund og tilføjer den også til flødeostfyldet for at give tærten sin... læs mere

• Majsbrød:

Hemmeligheden bag denne enkle opskrift fra værten af ​​madlavningsprogrammet "On the Ranch with Ree Drummond" er kombinationen af ​​tre typer brød, hun bruger til at lave denne lækre, velsmagende gryderet. Hun kombinerer hjemmelavet kærnemælksmajsbrød med rustikt... læs mere

• Sandbase:
• Græskarfyld:

En fyldig græskarfyldning, tilsat aromaen af ​​tre efterårskrydderier: kanel, ingefær og nelliker, og en smuldrende, mørdej, der hurtigt og nemt samles i en foodprocessor. Perfekte resultater uden ekstra besvær! Og en traditionel... læs mere

• Mørdej til bunden:

For at lave en lækker sød kartoffeltærte på bare 40 minutter, skal du bruge en færdigbagt shortbread-bund, der er bagt og fyldt med et fyld af most sød kartoffel, piskefløde og brun farin, plus lidt smag - læs mere

Hvis du erstatter varmt vand med varm mælk, får denne klassiske, fyldige cocktail en fyldigere tekstur. Tilsæt en klat smør til den færdige drink, og drys med muskatnød lige inden servering. læs mere

Alton Browns whiskybaserede cocktail kan laves på forhånd ved at opvarme likøren med citronsirup i en slowcooker. læs mere

• Dej til croutoner:
• Karamelsauce:

Med udgangspunkt i den luksuriøse dessert-bananer laver Guy Fieri croutoner i Texas-stil ved at dyppe tykke skiver brød i en cremet blanding af rom, kanel og appelsinjuice og servere dem med karamelliserede bananer. læs mere

• Ristet brød:
• Streusel:

Det fantastiske ved denne familievenlige ret fra Ree Drummond er, at det meste af forberedelsen kan gøres på forhånd. Natten over vil brødet suge den fyldige, søde sauce op, hvilket gør den saftig og smagfuld. Og når du vågner om morgenen, kan du toppe dine croutoner med... læs mere

• Fyldning:
• Øverste lag:

Helt ærligt, rabarber er lidt bitter, så for at afbalancere smagen giver det mening at kombinere den med søde frugter, som jordbær. Og den sidste ting, der gør denne dessert fra Anne Burrell til et højdepunkt på ethvert julebord, er dens sprøde... læs mere

Denne muffinopskrift er sundere takket være brugen af ​​fuldkornsmel og en kombination af vegetabilsk olie og fedtfattig cremefraiche, som tilsættes dejen for at skabe en mør muffin. Den sidste finish er sød og sprød. læs mere

En opskrift på traditionelle amerikanske tynde chokoladevaffelkager, der almindeligvis bruges som base for forskellige cheesecakes, tærter og skålformede desserter (parfaits, trifles). Kagerne ligner bunden til - læs mere

Når du først har prøvet disse søde fuldkornsgrahamkiks, vil du aldrig have lyst til at spise færdigkøbte igen. Brug dem til at lave s'mores, smør dem med jordnøddesmør, eller nyd dem naturel. læs mere

Med kun to ingredienser: brunt sukker og honning, vil denne enkle glasur fra Trisha Yearwood klæbe smukt til svinekødet, mens det bager, og sukkeret brænder ikke, mens skinken bager. læs mere

• Til skinken:
• Til glasuren:

Det amerikanske magasin "Food Network" anbefaler at lade kødet marinere godt i en afkølet ingefær-krydret lage i mindst 24 timer, før det bages og glaseres med sød sennepssauce. læs mere

Melissa De Arabian bager ikke kun skinken i en blanding af kanel og kirsebærsyltetøj sammen med peberrod for et strejf af syrlighed, men serverer også kødet med den resterende glasur som en sauce, så gæsterne kan tilpasse deres smag. læs mere

Ina Garten bruger forkogt spiralskåret skinke, som hun pensler med en blanding af hvidløg og citrus. Den fyldige sauce gennemsyrer hvert snit og giver kødet en vidunderlig smag. læs mere

• Saltvand:
• Krydderier og glasur:

Det er bedst at bage denne vidunderlige festret i to omgange: først hurtigt ved høj temperatur, derefter igen ved lavere temperatur - på den måde får du en lækker sprød skorpe på skinken og saftigt svinekød med aroma af æbler. læs mere

• Slusket Joe
• Hjemmelavede syltede agurker

For at lave Tyler Florences hjemmelavede Sloppy Joe burgermix, simrer du hakket kalkun i en sauce lavet med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og derefter lægger du den mellem to bollehalvdele med - læs mere

• Farsbrød
• Nilis BBQ-krydderi
• Nilis BBQ-sauce

For at gøre denne farsbrød saftig og smagfuld, tilsætter Patrick og Gina Neely sauterede løg og peberfrugter til det hakkede kød og pensler overfladen med en sød, syrlig ketchup-eddikeblanding inden bagning. læs mere

Lav denne sunde zucchini-muffin med glutenfri mel, psylliumskaller og smagfulde krydderier som kanel, muskatnød og kardemomme. Den er lidt sød og blød. Men bedst af alt... læs mere

Aaron McCargo Jr.s zucchini- og æblemuffin, lavet med hakkede valnødder, giver to brød og er altid en lækkerbisken til tetid eller et stort måltid. læs mere

Når du er i haven i sommer eller handler dagligvarer, så køb nogle grønne tomater og brug dem i denne enkle opskrift fra Neely-familien. Denne nemme ret tager kun 30 minutter at tilberede, og alt du behøver er: læs mere

• Cheesecake-lag
• Brownie-lag

Denne utroligt nemme og enkle opskrift på saftige brownies kombinerer en kærnemælksdej med et sødt flødeostfyld. Kombiner dem for at skabe smukke hvirvler på kagens overflade. læs mere

• Kage:
• Brownie:
• Topping:

Amerikas foretrukne campingdessert kan forvandles til en hverdagsdessert ved at tage de klassiske s'more-ingredienser - sprøde grahamkiks, chokolade og skumfiduser - og lag dem med de tilsvarende smagsvarianter i chokoladebrownies. læs mere

For at lave disse fantastiske brownies bruger Bobby Flay to typer chokolade: mørk og halvsød, og den særlige smag kommer af den bløde, lækker peanut-karamel. læs mere

Alton Browns velafprøvede browniedej bruger kun et par almindelige ingredienser, hvilket sikrer, at du er garanteret fantastiske resultater hver gang. læs mere

Denne lækre dessert tager kun 15 minutter at tilberede, og Alton Browns opskrift på skomager overlader alt arbejdet til din slowcooker med at tilberede denne søde godbid. læs mere

• Til ferskenfyldet:
• Til drysning:
• Specialudstyr:

Duftende kanel er den næstvigtigste ingrediens efter ferskner i Guy Fieris skomageropskrift, da både fyld og topping er lavet med de varme krydderier. læs mere

Prøv Sunny Andersons bagte æblecrumble som et alternativ til en traditionel gryderet. I stedet for at skære æblerne i stykker foreslår hun blot at halvere frugten og bage den enkeltvis og fylde den med et kanelbrunt fyld. læs mere

"Det ville selvfølgelig være dejligt at tage æren for denne opskrift, men det er faktisk min mors opskrift. Hun lavede den altid, da jeg voksede op," siger Alex Guarnaschelli. "Så simpelt og så lækkert." læs mere

• Til det øverste lag:

Ina Gartens tidstestede opskrift på æblecrumble er smagt til med aromatiske krydderier som kanel og muskatnød, mens et tykt lag havrecrumble fuldender smagspaletten. læs mere

Ingefær og garam masala-krydderier er en almindelig ingrediens i krydrede indiske retter, så hvorfor ikke tilsætte dem til småkager? Og ethvert bagværk overtrukket med chokolade er altid et hit, siger opskriftsforfatter Aarti Sequeira. læs mere

Disse småkager er en sand amerikansk klassiker, men de er endnu bedre med Claire Robinsons opskrift, lavet i mundrette stykker med en sprød graham cracker-bund. Denne lagdelte lækkerbisken er lavet med graham crackers, læs mere

Sunny Andersons opskrift på jordnøddesmør og marmelade vil få dig til at gentænke jordnøddesmør og marmelade. Tilsyneladende ubemærkelsesværdige ingredienser vil funkle med levende farver, når du laver denne jordnøddesmørdej. læs mere

Udfold din indre konditor med disse havregrynskager, inspireret af Guy Fieri. Tørrede tranebær erstatter de sædvanlige rosiner, kokos giver fasthed, og hakket rosmarin giver et uventet italiensk twist. Hvis du kan lide rosmarin i... læs mere

Selvom disse småkager er sprødere end klassiske peberkager, deler de stort set alle de samme ingredienser, hvilket giver dem en varm, krydret smag, der minder om deres bløde modstykke. For at afbalancere småkagens sødme, Alton... læs mere

• Cookie:
• Brun smørglasur:

Paula Deens havregrynskager kræver ingen kagerulle eller smarte udstikkere – læg blot dejen på en smurt bageplade og bag disse små lækkerier i 12-15 minutter. Smagen af ​​disse bløde og søde småkager forstærkes af... læs mere

• Cookie:
• Fyldning:

Jeff Mauros sandwichkager bruger mandelpasta som fyld, hvilket giver en nøddeagtig smag, som ikke kan opnås med smagsstoffer. Du vil helt sikkert bemærke det, mens kagerne bager. læs mere

Rachael Rays makaronigryde forvandler en ret simpel cheddar-makaroni og ost til en sofistikeret middag med tilsætning af mørkebrunt sukker, tomatsauce og et stænk Worcestershire-sauce. læs mere

Ina Gartens elegante cashewnødder kræver kun en håndfuld ingredienser. Hun anbefaler at vende nødderne med rosmarin og brun farin, mens de stadig er varme, for at forhindre ingredienserne i at klistre. læs mere

• Hotdogs
• BBQ-sauce
• Kålsalat

For at lave sine hotdogs i Texas-stil tilsætter Bobby Flay et strejf af barbecuesauce og sprød coleslaw. læs mere

• Sovs
• Hotdogs
• Pretzelboller

Sandwichkongen Jeff Mauro laver sprøde hotdogboller, der minder om pretzels i smag og tekstur. Han fylder sine hotdogs med grillede pølser og krydret ostesauce. læs mere

Jeff Mauros opskrift på sprøde, saltskorpede pretzel-hotdogboller. læs mere

En tidløs chokoladekiks, der kan nydes året rundt (og hvilken slags kan ikke?). Denne opskrift fra Bobby Flay er sprød på ydersiden og sej indeni, med smeltende mælk og halvsøde chokoladechips. læs mere

Bløde og spændstige kager med hasselnøddestykker, kokosflager og mørke chokoladestykker. Guy Fieris blondiekager er en unik version af traditionel søndagsbagning. Brug snefnug- eller stavformede kageudstikkere til at give disse... læs mere

Æblecider (renpresset æblejuice) er et sæsonprodukt, så fejr dets ankomst med disse tynde og smuldrende traditionelle småkager. Stødt kanel og brunt sukker giver dem en klassisk varme. læs mere

Trisha Yearwoods lette og delikate bagværk fortjener den højeste ros, da de kombinerer to ingredienser, der simpelthen er skabt til hinanden – hvid chokolade og livlige tranebær. Et karakteristisk træk er macadamianødderne, der knaser lækkert i - læs mere

Lige når du tror, ​​at tidløse chokoladekiks ikke kan blive bedre, tilføjer Sunny Anderson røde og grønne karamelbolsjer og et strejf af timiankrydderi for at afbalancere smagen. læs mere

Chokoladeelskere, pas på: Denne premium-godbid indeholder en blanding af bittersød, mørk chokolade og en blanding af hvide og halvsøde chokoladestykker. Før Bobby Flay bagte småkagerne, tilsatte han ristede chokoladestykker til blandingen. læs mere

Sandwich King tog den ægte amerikanske sandwich, PB&J, lavet med jordnøddesmør og frugtmarmelade, og forvandlede den til en lækker og sød dessert. I stedet for jordnøddesmør, som bruges for den nøddeagtige smag, tilføjede Jeff Mauro granulat af... læs mere

Glem alt, hvad du ved, og sikkert ikke kan lide, om traditionelle julekager, for denne opskrift har intet til fælles med de ru, smuldrende. Ina Gartens frugtkage-inspirerede småkager er læs mere

Jamie Deans brune sukkerkager er sprøde på ydersiden, men bløde og seje indeni. De er lavet med melasse og smagt til med en blanding af krydderier som stødt ingefær, nelliker, allehånde og kanel. læs mere

Bobby Flays blondies bages i én portion og passer nemt på en bageplade beklædt med bagepapir. Med udgangspunkt i den klassiske blondie-opskrift tilsætter Bobby mælkechokoladestykker, toffee og ristet... læs mere

Jeff Mauros julekager var inspireret af opskriften på spumoni, en traditionel italiensk dessert lavet med lag af is (kirsebær, pistacie, chokolade eller vanilje) toppet med kandiseret frugt eller - læs mere

Disse lækre småkager fra Ina Garten med en saftig midte handler ikke kun om ingefær. Kanel, nelliker, muskatnød og hakket kandiseret ingefær er den perfekte kombination til at pirre dine smagsløg. Et drys sukker... læs mere

Anne Burrells klassiske havregrynskager får en helt ny smag med chokoladestykker. Hvis du kan lide mørk chokolade (halvsød fungerer også), så tilsæt den sammen med valnødder for en mere... læs mere

Hvis du elsker chokolade og kokos, så spild ikke tiden på at lave tysk chokoladekage; bag i stedet disse småkager efter Sunny Andersons nemme opskrift. Den grundlæggende småkageopskrift er forbedret med kakao, chokoladestykker, kokosflager og nødder. læs mere

• Cookie:
• Chokoladeganache til fyldet:

Denne lækkerbisken minder om alles yndlings peanut butter cookies: mere kompleks, men lige så lækker – den er umulig at modstå. Disse cookies holder sig friske og smagfulde, hvis de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet. læs mere

En opskrift på festlige peberkager med kanel, nelliker og kardemomme. læs mere

Opskrift på tre chokoladekiks af Ron Ben Israel. læs mere

Rachel har fanget al smagen og aromaen fra klassiske havregryns-rosinkager i disse lækre morgenmadspandekager. læs mere

• Kalkunmarinade:
• Bageglasur:

Med sprød gylden skind og mørt, saftigt kød blev Rachels velmodtagne kalkun marineret natten over i en sukker-urtemarinade, derefter langtidsstegt i ovnen og afsluttet med et tyndt lag ahornsirupglasur - læs mere

Rachel skærer kyllingebrystfileter i små stave, perfekte til de mindste. Disse stave, der bages sprøde, er et godt alternativ til friturestegt kylling. læs mere

• Til pynt:

For at tilføje lidt ekstra smag til blandingen tilsatte Rachel søde røde peberfrugter til denne opskrift sammen med masser af krydderier og tomatsauce. læs mere

Hvis du vil have sødkartoflerne til at koge hurtigere, skal du blot skære dem i mindre stykker. Rachel tilsætter også sin hemmelige ingrediens til puréen: skivede bananer stegt i olie. læs mere

• Til testen:
• Til fyldet:

Den traditionelle og mættende italienske Crostata er hurtig og nem at lave, perfekt til enhver tid af året. Italienere bruger ofte marmelade som fyld til Crostata. Denne opskrift foreslår at bruge figner med - læs mere

En græsk opskrift på lammekød. Naturlige lammekoteletter med ben bages i vin med oliven, tomater og krydderurter. læs mere

En hurtig dessertopskrift: blommeskomager. læs mere

En opskrift på naturlige svinekoteletter på ben med pærer og croutoner. læs mere

• Kornæltning
• Brød

Struan er et blødt flerkornsbrød. Man mener, at struanbrød stammer fra Skotland, hvor det blev bagt af familiens ældste datter på aftenen før Sankt Michaels dag (29. september). Pigen skulle lave dejen af ​​kornene fra den høstede afgrøde. læs mere

En traditionel amerikansk wienerbrødsopskrift – citroncremepie. En fyld lavet af en blanding af sukker og mel, fløde og æg hældes på en småkagebund. Tærten bages i ovnen, indtil fyldet er stivnet. læs mere

En opskrift på hjemmelavet chokoladesauce. Saucen er meget nem at lave og består af piskefløde, smør, rørsukker, sirup, chokolade og kakaopulver. Server som topping på is, pandekager, læs mere

Opskrift på røget laks fra cedertræsplanker - læs mere

En opskrift på trærøgede svineribben med æbler. Ribbenene gnides med citronsaft, brunt sukker, chilipulver, paprika, spidskommen, sennepspulver og salt. De marineres og grilles derefter med hårdkogte pommes frites. læs mere

• Til svinekød:
• Til fersken-sennepssaucen:

Opskrift på naturlige svinekoteletter med ben med fersken-sennepssauce. læs mere

Opskrift på naturlige svinekoteletter med ben marineret i asiatisk sauce og krydderier. læs mere

• Til tør marinade:
• Til dejen:
• Fjerkræbelægningsblanding:

Friturestegt kylling i en krydret sauce fra Hattie B's Hot Chicken på Broadway i New York City. læs mere

En opskrift på naturlige svinekoteletter med ben, marineret i kærnemælk, brun farin og olivenolie med hvidløg, laurbærblade, peberkorn, stærk sauce og citronskal og -saft. Kødet grilles med - læs mere

En opskrift på bagt ferskendessert med mascarpone. Fersknerne pocheres i en sirup lavet af likør, smør og brunt sukker. De grilles derefter og serveres med mascarponeost. læs mere

• Marinade
• Tør marinade til gnidning
• Barbecuesauce

Opskrift på svinekødsribben med barbecuesauce. Ribbenene marineres først i eddike, løg og hvidløg, gnides derefter med krydderier og grilles, indtil de er færdige. Når de er stegt, pensles de med barbecuesauce. læs mere

En opskrift på grillede burgere. Opskriften kræver en række forskellige burgertoppings: stegte svampe, karamelliserede løg, pico de gallo-sauce og bacon. læs mere

En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer. Plus tre variationer af mayonnaise med forskelligt fyld. læs mere

Opskrift på kolde nudler med jordnødder og sesamfrø. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til burgere:
• Til den søde bourbonsauce:

En hamburgeropskrift fra kendiskokken Guy Fieri. Navnet på burgerne kommer fra de tre engelske forkortelser "B", som står for Beef, Bacon og Bourbon. Disse burgere består af grillede oksekødsbøffer. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på at lave ketchup derhjemme, plus tre opskrifter på hjemmelavet ketchup med forskellige tilsætningsstoffer. læs mere

• Til svinekød:
• Til saucen:

Opskrift på mini sliderburgere med pulled pork og salatmix. læs mere

• Til den flydende marinade:
• Til tør marinade:

En trin-for-trin fotoopskrift på den festlige italienske ret "Porchetta". Porchetta er lavet af svinebryst med skind, der først marineres i flydende lage med krydderier og derefter i tør lage med urter. Den samlede marineringstid for svinekødet var... læs mere

• Til karamelliseret bacon:
• Til cupcakes:
• Til cremen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til karamelliseret bacon:
• Til baconsaucen:
• Til sandwich:

En sandwichopskrift lavet på ristet brød med en oksekødsbøf, cheddarost, en skive tomat og bagt glaseret bacon. læs mere

Opskrift på ahorn-karamelliseret bacon med pekannødder. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til småkagerne:
• Til glasuren:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kalkunen:
• Til saltlagen:
• Til fyldet:

En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med røde æbler kombineret med aromatisk kanel og salvie, et krydderi der mørner kødet. læs mere