Mørk chokolade Blondie kager
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 9 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 9 stk.
Bløde og spændstige kager med hasselnøddestykker, kokosflager og mørke chokoladestykker. Guy Fieris blondiekager er en unik version af traditionel søndagsbagning. Brug snefnug- eller stavformede kageudstikkere for at give disse kager et festligt udseende.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Madlavningsspray
- 1 kop premium hvedemel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk fint salt
- 5 og 1/3 spsk (80 g) usaltet smør, stuetemperatur
- 85 g hytteost ved stuetemperatur
- 1 spsk. lysebrunt sukker (komprimeret)
- 1 stort æg
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1/2 kop hakkede hasselnødder
- 1/4 kop søde kokosflager
- 1/2 kop mørke chokoladechips eller granulat
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mel, ostemasse, brunt sukker, æg, vaniljeekstrakt, hasselnødder, kokosflager, mørk chokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Spray et glasbagefad på 20 x 20 cm med bagespray.
- I en lille skål kombineres mel, bagepulver, natron og salt.
- I den store skål på en standmixer piskes smør og flødeost ved middel hastighed, indtil det er luftigt. Tilsæt brun farin og pisk i yderligere 3-4 minutter. Tilsæt æg og vaniljeekstrakt. Tilsæt melblandingen og pisk ved lav hastighed, indtil det er glat. Tilsæt hasselnødder, kokos og chokolade, og vend det i med en træspatel.
- Hæld dejen i den forberedte form og bag indtil en tandstik stukket i formen kommer ren ud, 35-40 minutter. Lad kagen køle af i formen i 20 minutter, før den skæres ud i kager.
Kategorier:
Lignende opskrifter
