Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Du vil nok være enig i, at kylling og vafler er en usædvanlig kombination. Denne ret har dog længe været populær i Amerika og betragtes som en del af soul food-bevægelsen. Soul food har afrikanske rødder og stammer fra USA under slaveriet, hvor slaver søgte at lindre deres nød ved at tilberede deres yndlingsretter i Afrika. Med tiden udviklede disse retter sig og blev suppleret med nye europæiske ingredienser.

Stegt kylling serveres typisk på vafler og dryppes med en sød og salt sauce. Men hvis du lægger den sammen med en tilbehørsret i en vaffelvaffel, er det en god frokost at tage med på farten. Børn vil også sætte pris på denne serveringsmetode.

Ingredienser:

• 700 gram. kartoffelmos
• 750 gram. kyllingenuggets (24-30 stk.)
• 1/4 kop honning
• 2 tsk. stærk sauce
• En knivspids røde peberflager
• 8 store vaffelvafler

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kylling, kartoffelmos, varm sauce, røde peberflager, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille skål piskes honningen grundigt sammen. varm sauce og rød peber.
Trin 2
• Brug en isske til at komme ca. 0,6 dl kartoffelmos i hver vaffel, top med 3-4 nuggets, dryp med lidt varm honningsauce og server.

Stemmer: 2