Isvaffel-cupcake-kage
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 23 cupcakes
Kompleksitet: let
Mængde: 23 cupcakes
Cupcakes kan virke som en mærkelig bund for en kage, men når du først forstår, hvordan man samler dem, falder alt på plads. Disse "pull-apart" kager kan prale af et levende, iøjnefaldende design, da cupcakes kan samles i stort set enhver form. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at dekorere dem med frosting i de ønskede farver og slik. En cupcake-kage formet som en stor isvaffel i en vaffelvaffel er perfekt til en børnefødselsdagsfest eller sommerfest. Brug enhver muffin som bund. Pynt vaflen med lysebrun frosting, iskugler med lyserød frosting og flødeskum med hvid frosting.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6,5 spsk. smørcreme
- Elfenben gel frugtfarve
- Brun gel-frugtfarve
- Rød gel-frugtfarve
- 23 af dine yndlingscupcakes
- 1 stor rød vingummi slik
- Farvede konfetti-krymmel til dekoration
- Specialudstyren sprøjtepose med en stor stjerneformet spids
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom ca. 2,4 dl hvid smørcreme i en sprøjtepose med en stjernetip. Farv ca. 5 dl af smørcremen mørk/lysebrun (til vaflen) med en blanding af brun og elfenbensfarvet frugtfarve. Farv ca. 9 dl af smørcremen lyserød (til isen) med rød frugtfarve.
- Arranger 8 cupcakes til vaflenEn række med 3 cupcakes, to rækker med 2 cupcakes og en cupcake i bunden. Brug en isske eller en stor ske til at komme ca. 0,6 dl brun frosting på hver cupcake og glatte det ud over toppen og siderne af cupcakes (undgå papirformene), så du får en kegleformet cupcake med en spids bund. Brug bagsiden af en smørkniv til at lave et vaffelmønster, ligesom en isvaffel.
- Vask og tør din isske og den forskudte spatel. Arranger 15 cupcakes oven på vaflen for at lave kuplede iskugler. Brug en isske eller en stor ske til at komme ca. 0,6 dl lyserød frosting på hver af de 15 cupcakes og smør det med en forskudt spatel, så der dannes hvirvler i frostingen, der ligner iskugler.
- Sprøjt en stjerneformet glasur på toppen af iskuglerne med en sprøjtepose, så de ligner flødeskum. Sæt en rød vingummi fast øverst. Dette bliver kirsebærret. Drys glasuren med konfetti.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
