Kyllingenuggets
Stemmer: 11
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Forkæl dine kære med lækre og sprøde kyllingenuggets, som er utroligt nemme at lave. Kyllingebryststykker vendes i krydret mel, derefter sammenpiskede æg og til sidst rasp. Steg dem i rigeligt olie, og læg dem hurtigt over på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie. Server med ketchup. Dyp og nyd. Disse nuggets er saftige indeni og sprøde udenpå. Børn vil især elske denne godbid.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kyllingebryster, skåret i små stykker
- 1 kop premium mel
- 1 spsk. krydret salt
- 2 store æg
- 2 kopper krydrede rasp
- Vegetabilsk olie til stegning
- Ketchup, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, salt med krydderier, brødkrummer
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en plastikpose blandes mel, kryddersalt og en knivspids salt og sort peber. I en skål piskes æggene med 2 spiseskefulde vand. I en separat skål tilsættes rasp.
- Vend kyllingestykkerne i en pose mel for at dække dem. Dyp et par stykker ad gangen i æggeblandingen, og rul dem derefter i krydrede rasp.
- Varm ca. 5 cm vegetabilsk olie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt nogle rasp; de skal syde med det samme. Steg kyllingen, om nødvendigt i portioner, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt, ca. 2 minutter på hver side. Læg nuggetsene på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie. Server med ketchup.
Kategorier:
Lignende opskrifter
