Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Hvad er de første ingredienser, man tænker på, når det kommer til asiatisk mad? Bortset fra ris... Selvfølgelig kombinationen af ​​sojasauce, ingefær og hvidløg, sammen med kylling. Asiatiske retter er ofte enkle at tilberede og har en unik, fyldig smag. Og kylling har konsekvent titlen som en overkommelig, ernæringsmæssig og højkvalitets proteinkilde - kroppens essentielle byggesten. Og hvad kunne være bedre end en ret, der både er lækker og sund?

Ingredienser:

• 900 g udbenede kyllingelår med skind
• 1 kop tyndt skåret rødløg
• 2 spsk finthakket hvidløg
• 2 spsk finthakket skrællet ingefærrod
• 1/4 kop sojasauce
• 1/4 kop friskpresset appelsinjuice
• Vegetabilsk olie til smøring af grillen

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kyllingelår, rødløg, hvidløg, ingefærrod, sojasauce, Appelsinjuice

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom kylling, løg, hvidløg, ingefær, sojasauce, appelsinjuice og 1 tsk peber i en stor lynlåspose. Luk posen og ryst den, så kyllingen er dækket. Mariner i køleskabet i 1 time eller natten over.
Trin 2
• Forvarm grillen til medium-høj varme og smør ristene. Læg kyllingelårene med skindsiden nedad på grillen og grill dem i 5-6 minutter. Vend dem og grill dem, indtil de er færdige, cirka 5 minutter mere. Lad kødet hvile i 5 minutter før servering.

Stemmer: 40