Blåbærbrødbudding i folie

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Blåbærbrødbudding i folie - En detaljeret opskrift.

Vi anbefaler

Opskrift:

I en stor skål piskes 2 æg, 1 kop mælk, 1/2 kop sukker og 1/4 tsk kanel sammen. Tilsæt 4 kopper tern af rasp og 1 kop blåbær; lad det trække i 30 minutter.

Smør et stort stykke folie med smør og læg brødblandingen på. Fold foliens kanter over folien og luk den, så der er plads til, at dampen kan cirkulere. Grill buddingen i folien ved indirekte varme, og vend posen flere gange under tilberedningen, i 35 minutter.

Opskrift Tranebærbrødbudding.