Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Grillede rejer marineret i karrypasta - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 900 g. upillede rejer uden hoved
• 400 mg kokosmælk
• 2 spsk. rød karrypasta
• 0,5 rødløg, finthakket
• 0,25 kop hakkede korianderblade
• Saften af ​​en lime
• 2-3 spsk. rapsolie

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

rejer, kokosmælk, karrypasta, limesaft, rødløg, koriander

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm grillen til høj varme. Pisk kokosmælk, karrypasta, løg, koriander, limesaft og olie sammen i en stor skål. Smag til med salt og peber. Kom rejerne i skålen og vend dem rundt. Dæk til og lad dem marinere ved stuetemperatur i ca. 20 minutter.
  
  Tag rejerne op og grill dem i 1,5-2 minutter på hver side. Server dem eventuelt på bagepapir.

Stemmer: 2