Grillet auberginekarry
Stemmer: 4
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 131, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 131, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Grillet aubergine med karry - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 mellemstore auberginer, skåret på tværs i 2,5 cm tykke cirkler
- 1/4 spsk. sesamolie
- 2 spsk. karrypulver
- Salt og kværnet sort peber
- 3 spiseskefulde hakkede friske mynteblade
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: auberginer, karry, mynte
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til middelhøj varme.
Gnid begge sider af aubergineskiverne med sesamolie. Krydr med karrypulver, salt og peber. Grill let, indtil de er stribet, ca. 6 minutter på hver side. Server med mynte.
Kategorier:
Lignende opskrifter
