Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 500 gram

Dette er den perfekte festdip. Aina siger, at den er endnu bedre dagen efter, den er lavet.

Ingredienser:

• 230 gram. flødeost (mascarpone eller Philadelphia), stuetemperatur
• 1/2 kop cremefraiche
• 120 g. røget laksefilet, hakket
• 1 spsk. friskpresset citronsaft
• 1 spsk hakket frisk dild
• 1 teskefuld peberrod
• 1/2 tsk groft salt
• 1/4 tsk friskkværnet sort peber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

røget laks, ost, flødeost, Philadelphia-ost, mascarponeost, cremefraiche, citronsaft, dild, peberrod, sort peber

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Brug en mixer til at blande flødeost, cremefraiche, citronsaft, dild, peberrod, salt og peber igen. Tilsæt den røgede laks og bland, indtil det er glat. Opbevar i køleskabet. Server med kiks og julienne-skårne grøntsager.

Stemmer: 1