Tacos i sprød tang
Stemmer: 6
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Denne japanske forret med røget laks og krydret avocadopuré serveres på en bund af bagte tangchips, som kan findes i asiatiske snackbutikker eller online. Dryp med sojasauce, top med knuste riskiks for et sprødt resultat og friske forårsløg, fold den på midten som en taco, og nyd den uden at bekymre dig om ekstra kalorier. Den perfekte snack sent om aftenen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 60 g røget laks, skåret i 4 lige store stykker
- 1 tsk citronsaft
- En halv lille avocado
- En stor knivspids shichimi-togarashi (7-smags chili) krydderi
- 4 ark tangchips
- 1 tsk letsaltet sojasauce
- 1 sesam-riskiks, brækket i store stykker
- 1 forårsløg, tyndt skåret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: røget laks, tang, sojasauce, stødt cayennepeber, citronsaft, Avocado, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille skål moses avocadoen med citronsaft og shichi-togarashi (peberblandingen kan erstattes med stødt cayennepeber) indtil der opnås en grov pasta.
- Læg et stykke laks på hvert tangark. Fordel avocadopuréen jævnt ovenpå. Dryp derefter hver portion med sojasauce, drys med knuste riskiks og forårsløg. Fold på midten og spis.
Kategorier:
Lignende opskrifter
