Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 spsk.

Græsk sauce til kød - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1/4 kop groft salt
• 2 spiseskefulde sort peber
• 2 spiseskefulde stødt sumak
• 2 spsk. tørret oregano
• 2 spiseskefulde citronsaft
• 2 spsk. olivenolie
• 1 spsk. brun farin
• 1 spsk sherryeddike

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sumak, citronsaft, sherryeddike, brunt sukker, oregano

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom salt, stødt peber, sumac, oregano, citronsaft, olivenolie, brunt sukker og eddike i en skål. Rør.
  
  Brug den på dine yndlingskødretter, tilberedt efter din smag. Krydderiblandingen kan opbevares i køleskabet i op til 4 dage.

Stemmer: 9