Tomat-, løg- og agurksalat
Stemmer: 8
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 88, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 6 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 88, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 6 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Rachel Ray anbefaler at lave salater af rå grøntsager og tilbyder denne lette salat med solidt, sprødt brød og en simpel vinaigrette.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 5 blommetomater mellemstor (skåret i halve på langs, fjern kerner og skær i tynde skiver)
- 1/4 rødløg (skåret i halve på langs og tyndt skåret på tværs)
- 1 Kirby-agurk (halveret på langs og tyndt skåret)
- Cirka 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- Lidt rødvinseddike
- Groft salt og sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: agurker, blommetomater, rødløg, vineddike
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Krydr tomater, løg og agurk med olivenolie, rødvinseddike, salt og peber.
Lad det stå, mens du tilbereder frokosten, cirka 20 minutter. Vend igen, og server salaten med sprødt brød for at suge saften og olien op.
Kategorier:
Lignende opskrifter
