Pandekager med mælk
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 18 pandekager
Kompleksitet: let
Mængde: 18 pandekager
Pandekager med mælk - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop premium mel
- En knivspids salt
- 2 æg
- 1/2 kop mælk
- 1/2 kop sodavand eller mineralvand
- 3 spsk smeltet smør, plus 3 spsk
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pandekager, premium mel, æg, mælk, mineralvand
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- DejI en stor skål blandes mel og salt, og der laves en fordybning i midten. Tilsæt æg, mælk, sodavand og 3 spiseskefulde smeltet smør, og bland, indtil dejen er glat og klumpfri.
Lad dejen hvile i 30 minutter til 2 dage. Hvis du foretrækker pandekager med større porer, så tilsæt mere væske. - CrepesVarm ca. 1/2 tsk olie op i en lille nonstick-pande ved middel varme. Øs dejen i og fordel den i cirkulære bevægelser.
Når kanterne på pandekagen begynder at tørre, vend den om og steg i cirka 1 minut. Læg de færdige pandekager på en tallerken beklædt med bagepapir. Skrab med jævne mellemrum overskydende fedt af panden med køkkenrulle.
Kategorier:
Lignende opskrifter
