Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Saftig, mør mørk kyllingekød dækket med en sprød skorpe på under tyve minutter – hvad kunne være bedre?! Kyllingelår er paneret i krydret mel og stegt i airfryer Med minimal olie bliver de sprøde som friturestegte. Server dem som de er, eller top dem med din yndlingssauce (BBQ, buffalo), mens de stadig er varme, for et ekstra pift.

Ingredienser:

• 1 tsk granuleret hvidløg (eller hvidløgspulver)
• 1 tsk løgpulver
• 1 tsk tørret timian
• 0,5 tsk røget paprika
• Groft salt og friskkværnet sort peber
• 4 kyllingelår med ben og skind (ca. 900 g)
• 2 spsk. olivenolie
• 2 spsk. mel
• SpecialudstyrLuftgrill med en kapacitet på 3,5 liter.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kyllingelår, løgpulver, paprika, timian

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille skål blandes granuleret hvidløg, løgpulver, timian, paprika, 2 teskefulde salt og 1/2 teskefuld peber. Dup kyllingen tør og kom den i en mellemstor skål. Tilsæt olivenolie og halvdelen af ​​krydderiblandingen, og vend det derefter sammen.
Trin 2
• Tilsæt melet til den resterende krydderiblanding og rør rundt. Hæld melblandingen i en stor lynlåspose. Læg de krydrede kyllingebryster i posen, luk den tæt, og rør rundt, indtil kyllingen er helt dækket.
Trin 3
• Forvarm airfryeren til 200 °C.
Trin 4
• Placer kyllingelårene med skindsiden nedad i airfryerkurven, og sørg for at de ikke rører hinanden. Steg, vend dem halvvejs igennem, indtil et termometer stukket i den tykkeste del af låret (ikke i benet) viser 74 °C, cirka 18 minutter. Lad dem køle af i 5 minutter, og server.

Stemmer: 3