Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4

Tilbered de berømte Buffalo wings uden friturestegning i en airfryer! De bliver lige så sprøde uden det ekstra fedtstof. Placer kyllingevingerne, skåret i leddene, i airfryeren, så stykkerne ikke rører hinanden, og varmen cirkulerer frit og skaber en sprød skorpe på alle sider. Når vingerne er færdige, toppes de med en blanding af smeltet smør og hot sauce. Server med den traditionelle Buffalo wing blåskimmelostsauce eller enhver anden mejeribaseret sauce, såsom ranch.

Ingredienser:

• 0,9 kg kyllingevinger, skåret i leddene, kasser spidserne
• 4 spiseskefulde usaltet smør
• 0,5 spsk. varm sauce
• Ranchsauce eller blåskimmelostdressing til servering
• SpecialudstyrLuftgrill med en kapacitet på 3,5 liter.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kyllingevinger, ranchsauce

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Spray 3,5-liters airfryerkurven med madlavningsspray og sæt den til side. Dup kyllingevingerne tørre og krydr rigeligt med salt. Placer dem i airfryerkurven, så vingerne ikke rører hinanden (eller læg dem på siden, hvis det er nødvendigt). Indstil temperaturen til 180 °C (350 °F) og steg i 12 minutter, vend derefter vingerne med en tang og steg i yderligere 12 minutter. Vend vingerne igen, øg temperaturen til 200 °C (400 °F), og steg, indtil de er sprøde, cirka 6 minutter mere.
Trin 2
• I mellemtiden varmes smørret i mikrobølgeovnen, indtil det er smeltet, cirka 1 minut. Rør den varme sauce i.
Trin 3
• I en stor skål vendes vingerne med olieblandingen, så de er helt dækket, og serveres med dipsaucen.

Stemmer: 37