Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 2-3

En hel kylling stegt i en airfryer er særligt lækker: fedtet er perfekt smeltet og efterlader en lækker sprød skind, mens indersiden forbliver meget saftig og tilsat smagen fra fyldet. Før stegning fyldes hulrummet med en halv citron, et halvt hvidløg og kviste af frisk rosmarin, timian og salvie – en perfekt krydderiblanding til en lækker julekylling.

Ingredienser:

• 1 lille kylling (vejer 1,3-1,5 kg)
• 1 spsk. l. olivenolie
• 3 kviste frisk rosmarin, timian, salvie eller en blanding af disse
• 1 hoved hvidløg, skåret i halve vandret
• En halv citron
• SpecialudstyrLuftgrill med en kapacitet på 3,5 liter.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kylling, rosmarin, timian, salvie, citron

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm en 3,5 liters airfryer til 190 °C, og spray kurven med madlavningsspray. Gnid kyllingens yderside med olivenolie.
Trin 2
• Gnid kyllingen indvendigt og udvendigt med 1 spiseskefuld salt og lidt friskkværnet sort peber. Fyld hulrummet med krydderurter, hvidløg og citron. Placer kyllingen med brystsiden opad i airfryeren, og sørg for at den ikke rører toppen af ​​airfryeren.
Trin 3
• Steg kyllingen, indtil skindet er gyldent og sprødt, og et termometer, der stikkes i den tykkeste del af låret, væk fra benet, viser 74 °C, 50 til 60 minutter.

Stemmer: 7