Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Søde kartoffelskiver vendes med honning og ancho chili, hvilket giver dem en fyldig, velsmagende og sød smag efter bagning. Top de færdige skiver med en lille knivspids revet cheddar og server som tilbehør til kødretter eller som forret med en dipsauce.

Ingredienser:

• 3 søde kartofler
• 2 spsk. olivenolie
• 2 spiseskefulde honning
• 1 tsk stødt ancho peber
• 1 tsk groft salt
• Cheddarost

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sød kartoffel, forårsløg, cheddarost, ancho peber, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær 3 søde kartofler på langs i 8 skiver hver. Tilsæt 2 spiseskefulde olivenolie og honning, 1 tsk stødt ancho chili og groft salt, og krydr med peber. Vend.
Trin 2
• Placer kartoflerne på en bageplade og bag dem ved 220 °C. Vend dem én gang, indtil de er let gyldne og møre, 25-30 minutter. Drys med fintrevet, lagret cheddar og hakkede forårsløg.

Stemmer: 2