Miso-kålsalat
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne lækre asiatisk-inspirerede coleslaw er lavet med mørk sesamolie, honning, sojasauce og hvid misopasta, der giver den umami-smag. Den er en perfekt tilbehørsret til fiskesandwich eller asiatisk-inspireret stegt kylling.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kopper revet rødkål
- 1 gulerod
- 1/2 sellerirod
- 3 spsk. riseddike
- 1 tsk sojasauce
- 1 spsk hvid miso
- 1 spsk. honning
- 1 spsk mørk sesamolie
- 1 spsk. vegetabilsk olie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødkål, gulerod, selleri rod, miso (sojabønnepasta), riseddike, sesamolie, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål kombineres 3 spiseskefulde riseddike, 1 spiseskefuld af hver hvid miso, honning, mørk sesamolie, vegetabilsk olie og 1 tsk sojasauce.
- Tilsæt 4 kopper revet rødkål, 1 revet gulerod, en halv lille, skrællet, revet sellerirod og 1 hakket skalotteløg. Rør rundt og krydr med salt og peber efter smag.
Kategorier:
Lignende opskrifter
