Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Hvis du ikke er fan af krydrede forretter, så er denne opskrift lige noget for dig: kyllingevinger i en honning-sennepsglasur med hvidløg. Der er ingen chili eller stærk sauce i denne opskrift, men vingerne er lækre og krydrede. Derudover er de bagte, ikke friturestegte.

Ingredienser:

• Vegetabilsk olie til smøring
• 1,8 kg kyllingevinger, skåret i halve (spidserne fjernet)
• 3/4 kop Dijon-sennep
• 0,5 kopper honning
• 3 spsk sennepspulver
• 0,5 tsk fintrevet hvidløg

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kyllingevinger, Dijon-sennep, honning, sennepspulver, hvidløgsgranulat

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer ovnsristen i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og forvarm den til 230 °C (430 °F). Smør 2 store bageplader med vegetabilsk olie.
Trin 2
• Dup vingerne tørre, drys med 2 teskefulde salt og 0,5 teskefuld sort peber. Læg dem på bageplader og bag dem, vend dem én gang, indtil de er gyldenbrune, 40-45 minutter.
Trin 3
• I mellemtiden blandes Dijon-sennep, honning, sennepspulver og hvidløg i en skål.
Trin 4
• Tag kyllingevingerne ud af ovnen og drys med sennepsblandingen. Fortsæt med at bage, indtil glasuren stivner, yderligere 3-5 minutter.

Stemmer: 1