Cæsar kyllingevinger
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Overrask dine venner med disse usædvanlige kyllingevinger i Cæsar-stil. Denne forret indeholder alle ingredienserne fra den populære salat. Kyllingevingerne bages i ovnen, indtil de er færdige, og vendes straks med en krydret mayonnaisedressing toppet med revet parmesanost, indtil de er jævnt dækket. Server på et stort fad med den resterende dipsauce, brødstænger og romainesalatblade ved siden af.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,3 kg kyllingevinger, skåret i leddene (kassér spidserne)
- 1 kop mayonnaise
- 3 spiseskefulde Worcestershiresauce
- 1 fed hvidløg, revet
- Saft af 1 citron
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 2 hjerter af romainesalat, bladene adskilt
- Bløde brødstænger til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingevinger, citronsaft, Parmesanost, romainesalat
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C og beklæd en bageplade med folie.
- Placer kyllingevingerne på den forberedte bageplade og bag dem, vend dem med en tang halvvejs igennem, indtil de er meget sprøde, 45 til 50 minutter.
- I mellemtiden blandes mayonnaise, worcestershiresauce, hvidløg og citronsaft i en stor skål. Krydr rigeligt med salt og peber. Sæt 1/2 kop af saucen til side i en lille serveringsskål.
- Kom de varme kyllingevinger i en stor skål med saucen med en tang. Drys med 2 spiseskefulde parmesanost og vend godt rundt. Kom dem i en serveringsskål og drys med de resterende 2 spiseskefulde parmesanost og friskkværnet sort peber. Server med salatblade. brødstænger og dipsauce.
Kategorier:
Lignende opskrifter
