Grillede kyllingevinger med honning-sennepsglasur
Stemmer: 4
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Tilbered kyllingevinger med en af vores mest succesfulde opskrifter. Formarinér dem i en blanding af barbecuesauce, sennep og honning, grill dem derefter og top med en senneps-honningglasur. Vingerne er saftige og møre, dækket af en sprød skorpe med en sød og salt smag. Server dem med øl eller til frokost med et udvalg af tilbehør, og de vil være et sandt hit på ethvert festbord eller på enhver hverdagsmenu.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Marinade
- 1,3 kg kyllingevinger, tørrede med køkkenrulle
- 1/4 kop barbecuesauce
- 1 spsk fintrevet appelsinskal
- 1/4 kop varm sauce
- 1/4 kop honning
- 1/4 kop Dijon-sennep
Glasur
- 3 spsk (45 g) smør
- 1/4 kop honning
- 2 spiseskefulde Dijon-sennep
- 4 tyndt skårne forårsløg, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingevinger, barbecuesauce, varm sauce, Dijon-sennep, Appelsinskaller, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes barbecuesauce, appelsinskal, honning, chilisauce og dijonsennep. Tilsæt kyllingevingerne og vend det hele sammen. Dæk skålen med plastfolie og mariner i køleskabet i 30 minutter eller natten over.
- Forvarm grillen til middelhøj varme over direkte varme.
Tag vingerne op af marinaden og dup dem tørre med køkkenrulle. Grill dem til de er sprøde, cirka 8 minutter på hver side. - Mens vingerne grilles, smeltes smørret i en lille gryde over en grill. Rør honning og sennep i. Pensl vingerne med den forberedte glasur og grill dem i yderligere to minutter. Server vingerne på et fad, garneret med forårsløg.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
