Bagte chorizopølser med løg

Tid: 25 minutter.

Denne opskrift er velegnet til krydrede mexicanske chorizopølser, som i modsætning til spansk røget chorizo ​​sælges rå og kræver tilberedning. Den nemmeste og lækreste måde er at bage dem i ovnen med løg og hvidløg ved høj temperatur for at gøre chorizoen sprød på toppen. Pensl dem med olivenolie inden tilberedning. De kogte pølser og løg kan serveres som hovedret med forskellige tilbehør eller bruges som forretter.

Vi anbefaler

Opskrift:

Pensl 4 mexicanske chorizopølser (disse er anderledes end røget spansk chorizo) med olivenolie. Kom dem i en støbejernspande sammen med hakket løg og hvidløg; bag i ovnen ved 200 °C (400 °F), indtil pølserne er gennemstegte, ca. 12 minutter, vend dem én gang.