Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 10 stk.

En baleada er en traditionel honduransk snack, der vagt minder om mexicanske tacos eller quesadillas. Dens grundlæggende ingredienser er en hvedetortilla og refried beans, der smøres som en pasta på fladbrødet. Snacken toppes med andre ingredienser efter din smag, men inkluderer oftest cremefraiche, revet ost, skiveskåret avocado, spejlæg og chorizo-pølse. Alt smøres på fladbrødet og foldes derefter på midten. Tilbered en baleada med alle disse ingredienser og nyd dens fantastiske smag fuldt ud.

Ingredienser:

• 10 hvedetortillaer
• 450 g dåse refried bønner
• 10 spsk cremefraiche
• 220 g. queso duro (eller anden ost), revet
• Avocado, skåret i skiver (valgfrit)
• Røræg (valgfrit)
• Chorizo ​​(valgfrit)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tortilla, bagte bønner, cremefraiche, queso duro ost, Avocado, æg, chorizo-pølse

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Steg tortillaerne på en pande i 30 sekunder på hver side.
Trin 2
• Læg tortillaen på en tallerken. Smør med refried beans.
Trin 3
• Drys med revet ost og tilsæt cremefraiche.
Trin 4
• Tilsæt røræg, avocado og/eller chorizo ​​efter behov.
Trin 5
• Fold på midten og nyd.

Stemmer: 1