Vaniljeekstrakt
Giada De Laurentiis bruger færdiglavede sandwichkager med flødefyld som base til denne børnegodbid, som hun dekorerer med slik i karakteristiske farver og farverig glasur, der får dem til at ligne fugle. læs mere
Denne store brødbudding fra Ina Garten er fyldig og saftig i midten med en skorpe af let ristede, kandiserede mandler. Den er lavet med italiensk panettone-brød (et sødt brød med tørret frugt) og er altid perfekt mør. læs mere
Hemmeligheden bag Rachael Rays fantastiske chokoladefudgedessert er dens hurtighed. Hun kombinerer chokolade og cremet karamel med kondenseret mælk og arrangerer derefter blandingen, mens den stadig er varm, i en kransform. læs mere
Det smukke ved denne dessert, der er halvt tærte og halvt småkage, er, at den spises som en sandwich. Den er lavet med chokoladekiks og luftige skumfiduser. læs mere
Spar tid og ovnplads med disse nemme havregrynskager uden bagning med en klassisk kombination af jordnøddesmør og chokolade. læs mere
Med udgangspunkt i den luksuriøse dessert-bananer laver Guy Fieri croutoner i Texas-stil ved at dyppe tykke skiver brød i en cremet blanding af rom, kanel og appelsinjuice og servere dem med karamelliserede bananer. læs mere
Til appelsinsmagende fransk toast bruger Ina Garten challah eller brioche – et fyldigt, sødt brød. De serveres bedst med ahornsirup eller en lys frugtmarmelade. læs mere
Det fantastiske ved denne familievenlige ret fra Ree Drummond er, at det meste af forberedelsen kan gøres på forhånd. Natten over vil brødet suge den fyldige, søde sauce op, hvilket gør den saftig og smagfuld. Og når du vågner om morgenen, kan du toppe dine croutoner med... læs mere
Helt ærligt, rabarber er lidt bitter, så for at afbalancere smagen giver det mening at kombinere den med søde frugter, som jordbær. Og den sidste ting, der gør denne dessert fra Anne Burrell til et højdepunkt på ethvert julebord, er dens sprøde... læs mere
Disse lette, luftige muffins, som Ina Garten tilsætter cremefraiche for at "gøre dem rigtig saftige", er klar til at spise på bare 40 minutter. læs mere
Frisk citronskal tilføjer en forfriskende smag og livlig aroma til denne nemme bagværk, som er værd at drysse med sukker inden bagning. læs mere
Efter at have lavet en klassisk muffindej med majsmel og fuldfed kefir, tilføjer Giada De Laurentiis en "frugtagtig overraskelse" - blåbær. Hun foretrækker frosne bær. "På den måde forbliver de hele i muffinsene," forklarer hun. læs mere
Denne muffinopskrift er sundere takket være brugen af fuldkornsmel og en kombination af vegetabilsk olie og fedtfattig cremefraiche, som tilsættes dejen for at skabe en mør muffin. Den sidste finish er sød og sprød. læs mere
En opskrift på traditionelle amerikanske tynde chokoladevaffelkager, der almindeligvis bruges som base for forskellige cheesecakes, tærter og skålformede desserter (parfaits, trifles). Kagerne ligner bunden til - læs mere
Lav denne sunde zucchini-muffin med glutenfri mel, psylliumskaller og smagfulde krydderier som kanel, muskatnød og kardemomme. Den er lidt sød og blød. Men bedst af alt... læs mere
Aaron McCargo Jr.s zucchini- og æblemuffin, lavet med hakkede valnødder, giver to brød og er altid en lækkerbisken til tetid eller et stort måltid. læs mere
Blødt smør med honning og forfriskende citronskal supplerer denne nemme opskrift på zucchini-kage perfekt. læs mere
Denne lækre tranebærkage med den dejlige aroma af stødt kanel og muskatnød toppes med en fyldig vaniljeglasur inden servering. læs mere
Prøv at lave mad med opskrifterne på vores hjemmeside, og du vil altid blive tilfreds med resultatet. Denne opskrift bruger en blanding af valnødder og krydderier, plus lidt olivenolie for en blød tekstur. læs mere
Denne utroligt nemme og enkle opskrift på saftige brownies kombinerer en kærnemælksdej med et sødt flødeostfyld. Kombiner dem for at skabe smukke hvirvler på kagens overflade. læs mere
Amerikas foretrukne campingdessert kan forvandles til en hverdagsdessert ved at tage de klassiske s'more-ingredienser - sprøde grahamkiks, chokolade og skumfiduser - og lag dem med de tilsvarende smagsvarianter i chokoladebrownies. læs mere
For at lave disse fantastiske brownies bruger Bobby Flay to typer chokolade: mørk og halvsød, og den særlige smag kommer af den bløde, lækker peanut-karamel. læs mere
Alton Browns velafprøvede browniedej bruger kun et par almindelige ingredienser, hvilket sikrer, at du er garanteret fantastiske resultater hver gang. læs mere
Du skal kun bruge fire ingredienser, der er let tilgængelige i ethvert køkken, og disse søde små godbidder fra Neely-familien vil være klar til at komme i fryseren på få minutter. læs mere
Spar tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet mørdejstærtebund som base for Sunny Andersons dessert med to frugter, med et strejf af muskatnød for ekstra smag. læs mere
Et strejf af honning tilføjer et strejf af sødme til denne enkle pundkageopskrift af Ina Garten, mens det tilsatte mel sikrer en delikat og luftig finish. læs mere
Trisha Yearwoods chokoladesmagende pundkage er smøragtig og fyldig og en favorit, bedst serveret med en kold kugle vaniljeis. læs mere
Alton Browns enkle muffinopskrift bruger kun få ingredienser, inklusive kefir. Den giver en fyldig smag og en fugtig tekstur. læs mere
Giada De Laurentiis' lækre dessert, som indeholder ung ricottaost for at give en lidt fyldigere tekstur, har duftende appelsinskal, der komplementerer mandelsmagen af Amaretto-likør. Tilføj et strejf af friskhed ved at pynte med læs mere
Man kan sige, at disse nemme donuts bare er dine yndlingsæbler fra plantagen, bare en smule mere pyntet. Toppet med kanel og frisklavet æblemos, har de en sød glasur lavet af - læs mere
I tråd med en trend bør denne gærdej sættes i køleskabet inden stegning. Når de er færdige, dypper Ree Drummond dem i sin yndlingsvaniljeglasur for garanteret lækkerhed. læs mere
Mens de fleste donuts er friturestegte, bages disse hurtigkogte donuts i ovnen. Ina Garten tilsætter en ekstra kop mælk for at sikre, at det færdige produkt er super saftigt. Hun topper også hver donut med kærnemælk. læs mere
Hemmeligheden bag denne forfriskende dessert er, at kagen rulles ud på papir med flormelis, hvilket vil hjælpe dig med nemt at rulle denne duftende bolle med kanel og et let ingefærfyld ind i et rør. læs mere
Køb ikke Halloween-slik i supermarkedet; brug i stedet Alton Browns trinvise fotoopskrift og lav din egen. Du skal prøve disse slikmajs, som indeholder følgende nøgleingredienser: læs mere
Hjemmelavet mælkekaramel tilføjer et strejf af sofistikering til disse utroligt lækre og sprøde småkager, lavet med pekannødder og toppet med chokoladesnurrer. læs mere
Paula Deens Gooey Chocolate Cheesecake Cookies er snebolde med let chokoladesmag, der smelter i munden, før du kan nå at sige (og jeg tror, du vil), "Giv mig mere!" Takket være en kombination af chokoladekageblanding (sh! det er - læs mere
Sprøde på ydersiden og bløde på indersiden – det er kendetegnene for perfekte kokosmacarons, og Ina Gartens opskrift garanterer fantastiske resultater hver gang. Alt du skal gøre er at blande kun fem ingredienser og lade dem stå i - læs mere
En hemmelighed kokke ofte ikke vil dele, er at det simple kan være udsøgt. En gave fra Anne Burrell – simpelthen udsøgte biscotti. Tilsyneladende almindelige småkager, biscotti med mandler og tørrede kirsebær er en fryd – læs mere
Sunny Andersons opskrift på jordnøddesmør og marmelade vil få dig til at gentænke jordnøddesmør og marmelade. Tilsyneladende ubemærkelsesværdige ingredienser vil funkle med levende farver, når du laver denne jordnøddesmørdej. læs mere
- Sukkerkagedej:
- Ingredienser til den mørke del af småkagerne:
- Ingredienser til den lyse del af småkagerne:
Du vil ikke kunne holde din beundring tilbage, når du ser Alton Browns Chocolate Mint Swirls. Disse mynte- og chokoladekager, toppet med sprøde slikstykker, ser ud som om de lige er kommet ud af en nisseværksted. Det eneste, der mangler, er... læs mere
Udfold din indre konditor med disse havregrynskager, inspireret af Guy Fieri. Tørrede tranebær erstatter de sædvanlige rosiner, kokos giver fasthed, og hakket rosmarin giver et uventet italiensk twist. Hvis du kan lide rosmarin i... læs mere
Du kan rulle shortbread-dejen ud, skære den i skiver eller skære den på en million forskellige måder med udstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en udstikker, er disse sukkerkager, smagt til med appelsinskal, - - læs mere
Lette, smøragtige og bløde shortbread-kager – fundamentet for julebagning – består af blot et par grundlæggende ingredienser: smør, mel, sukker og vaniljeekstrakt. Ina Gartens smuldrende "Day and Night"-kager er... læs mere
Paula Deens havregrynskager kræver ingen kagerulle eller smarte udstikkere – læg blot dejen på en smurt bageplade og bag disse små lækkerier i 12-15 minutter. Smagen af disse bløde og søde småkager forstærkes af... læs mere
Jeff Mauros sandwichkager bruger mandelpasta som fyld, hvilket giver en nøddeagtig smag, som ikke kan opnås med smagsstoffer. Du vil helt sikkert bemærke det, mens kagerne bager. læs mere
En tidløs chokoladekiks, der kan nydes året rundt (og hvilken slags kan ikke?). Denne opskrift fra Bobby Flay er sprød på ydersiden og sej indeni, med smeltende mælk og halvsøde chokoladechips. læs mere
Den perfekte gave til alle, der har lyst til noget lækkert. De er en blanding af småkage og kage og har et luksuriøst islignende fyld klemt inde mellem to stykker let og luftig kage. Denne... læs mere
Bløde og spændstige kager med hasselnøddestykker, kokosflager og mørke chokoladestykker. Guy Fieris blondiekager er en unik version af traditionel søndagsbagning. Brug snefnug- eller stavformede kageudstikkere til at give disse... læs mere
Trisha Yearwoods lette og delikate bagværk fortjener den højeste ros, da de kombinerer to ingredienser, der simpelthen er skabt til hinanden – hvid chokolade og livlige tranebær. Et karakteristisk træk er macadamianødderne, der knaser lækkert i - læs mere
Måske er det eneste, der er lækrere end en peberkagesandwich, to peberkager med is i midten. For at lave disse søde småkager blandede Guy Fieri melasse med aromatiske krydderier som kanel, ingefær og— læs mere
Du vil have lyst til at nyde disse luksuriøse chokoladetrøfler med hver bid. Disse slik er lavet med kun fire enkle ingredienser: fløde, mørk chokolade, vaniljeekstrakt og kakaopulver. Tyler Florences trøfler kan laves i... læs mere
Chokoladeelskere, pas på: Denne premium-godbid indeholder en blanding af bittersød, mørk chokolade og en blanding af hvide og halvsøde chokoladestykker. Før Bobby Flay bagte småkagerne, tilsatte han ristede chokoladestykker til blandingen. læs mere
Sandwich King tog den ægte amerikanske sandwich, PB&J, lavet med jordnøddesmør og frugtmarmelade, og forvandlede den til en lækker og sød dessert. I stedet for jordnøddesmør, som bruges for den nøddeagtige smag, tilføjede Jeff Mauro granulat af... læs mere
Ligesom de klassiske italienske biscotti bages Tyler Florences småkager to gange: først som en fast kage og derefter som individuelle skiver. Pistaciekagerne er ret faste, hvilket gør dem ideelle til en række forskellige omgivelser. læs mere
Trisha Yearwood laver disse småkager hver jul, fordi de er perfekte til pynt. Hun sætter dejen på køl i mindst en time, før hun ruller den ud (men det behøver man ikke!). Lad børnene hjælpe med at pynte. læs mere
Alton Browns makroner er hurtige og nemme at lave – de kræver kun fem ingredienser og 20 minutter af din tid. Småkagerne er sødet med kokosflager, som ristes, før de tilsættes en blanding af æggehvider, sukker og vanilje. læs mere
Bobby Flays blondies bages i én portion og passer nemt på en bageplade beklædt med bagepapir. Med udgangspunkt i den klassiske blondie-opskrift tilsætter Bobby mælkechokoladestykker, toffee og ristet... læs mere
Jeff Mauros julekager var inspireret af opskriften på spumoni, en traditionel italiensk dessert lavet med lag af is (kirsebær, pistacie, chokolade eller vanilje) toppet med kandiseret frugt eller - læs mere
Anne Burrells klassiske havregrynskager får en helt ny smag med chokoladestykker. Hvis du kan lide mørk chokolade (halvsød fungerer også), så tilsæt den sammen med valnødder for en mere... læs mere
Hvis du elsker chokolade og kokos, så spild ikke tiden på at lave tysk chokoladekage; bag i stedet disse småkager efter Sunny Andersons nemme opskrift. Den grundlæggende småkageopskrift er forbedret med kakao, chokoladestykker, kokosflager og nødder. læs mere
Denne lækkerbisken minder om alles yndlings peanut butter cookies: mere kompleks, men lige så lækker – den er umulig at modstå. Disse cookies holder sig friske og smagfulde, hvis de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet. læs mere
En opskrift på festlige peberkager med kanel, nelliker og kardemomme. læs mere
Læg tre af dine yndlingsissmage lagvis på en kagebund og top med et generøst lag schweizisk marengs. Bag straks under grillen og server denne fantastiske kage, varm udenpå og kold indeni. læs mere
Denne glutenfri marengsopskrift har en sprød, blank overflade og et blødt, sejt indre. Fraværet af mel giver marengsen en superchokoladesmag og -aroma, som enhver bageelsker vil elske. læs mere
En opskrift på gulerodskage fra den berømte konditor Ron Ben-Israel. Kagen er toppet med hvid chokoladesmørcreme. læs mere
Opskrift på tre chokoladekiks af Ron Ben Israel. læs mere
Rachel har fanget al smagen og aromaen fra klassiske havregryns-rosinkager i disse lækre morgenmadspandekager. læs mere
Den franske julekage har nydt en velfortjent popularitet siden begyndelsen af det 19. århundrede. Det berømte parisiske konditori Laduree skabte denne opskrift. Der findes sandsynligvis en million variationer af den i Frankrig. læs mere
Pave er en slags kagelignende dessert, der minder om tiramisu, men er meget mere lækker! Den kræver ikke bagning; det er en kombination af forskellige småkager (denne opskrift bruger Maria-kiks), cremer, frugter og... læs mere
Far Breton er en populær fransk blommetærte. Den har sit navn fra regionen Bretagne i det nordvestlige Frankrig. Denne kystregion har en karakteristisk keltisk indflydelse, som ikke kun har påvirket dens traditioner og sprog, men også... læs mere
Nøglen til at lave Krinkles er chokolade af god kvalitet, hvortil du kan tilsætte lidt espressopulver. Kaffen forstærker chokoladearomaen perfekt uden at tiltrække sig opmærksomhed. læs mere
Denne opskrift på belgiske småkager kaldet "Russiske cigaretter" er ret nem at lave og super original. læs mere
Tulumba er søde, gyldne og sprøde kager, der frituresteges og dyppes i aromatisk sirup. Denne dessert er meget populær i både Tyrkiet og Grækenland og kan findes i næsten alle konditorier og bagerier. læs mere
Opskriften på traditionel græsk Bougatsa-tærte er virkelig cremet og perfekt. Bougatsa er perfekt som forret eller dessert, og drysset med flormelis og kanel i sidste øjeblik vil den imponere dine venner og familie. Nøglen til... læs mere
Denne lækre græske nøddetærte, Karidopita, har en duft af kanel og nelliker og er utrolig nem at lave. Prøv den, og du vil blive forbløffet over dens fyldige smag og unikke tekstur. Server med en kugle vaniljeis og... læs mere
En opskrift på jordbærsauce til is, pandekager, fritters eller forskellige desserter. Jordbær simres med sukker, vand og citronsaft. Ved afslutningen af kogningen sies saucen gennem en fin si og afkøles helt. læs mere
En opskrift på en tærteagtig cheesecake med en skorpe lavet af småkager med høje kanter. I modsætning til en traditionel cheesecake laves den uden at blive bagt i ovnen. læs mere
En opskrift på hjemmelavet chokoladesauce. Saucen er meget nem at lave og består af piskefløde, smør, rørsukker, sirup, chokolade og kakaopulver. Server som topping på is, pandekager, læs mere
En tærte med koldt appelsin-vaniljefyld. Et fyld bestående af appelsinjuice, græsk yoghurt, kondenseret mælk og citronsaft hældes på en småkagebund. Tærten sættes i fryseren og køles ned, indtil den er fast. læs mere
Cherry Cannoli Pie er en amerikansk tærteopskrift med fyld, der indeholder ingredienser fra den italienske dessert Cannoli (en traditionel siciliansk dessert lavet af vaffelrør fyldt med flødeost med tilsætning af forskellige - læs mere
Vi tilbyder en opskrift på sund mørk chokoladeis, lavet derhjemme. Isen er lavet med æggeblommer, en blanding af mælk og fløde og mørk chokolade. Du skal bruge en ismaskine. læs mere
Denne opskrift på en amerikansk tærte indeholder ingredienser fra den berømte banana split-dessert. Tærten består af en skorpe fyldt med tre slags is, bananer og chokolade. Den er toppet med et maraschino-kirsebær og drysset med... læs mere
En opskrift på den amerikanske dessert "Trifle", lavet med flødeost og flødeskum, jordbærsauce med hele bær og en crumble-topping af pretzel og smør. Desserten serveres i lagdelte glas. læs mere
En opskrift på Stjernefaldsnøddetærter med bær. Bagte nøddekagelag toppes med vaniljecreme. Kagerne toppes med stjerner lavet af dejen og drysses med friske hindbær og blåbær. læs mere
En opskrift på en fransk dessert kaldet terrin. Den består af et hvidt, mælkeagtigt lag og et rødt lag vandmelon- og hindbærpulp, pureret med gelatine. Terrinen skæres i skiver og toppes med blåbærsauce. læs mere
Opskrift på Batidos med mango og guava. Batidos er en latinamerikansk frugtmilkshake, der minder om en smoothie. Den er lavet ved at blande guavannektar, mælk og mango. læs mere
Opskrift på fersken-cobbler-islagkage. Kagen er lavet med lag af svampekage, is, ferskenpuré og en nøddeblanding toppet med fuldkornsgrahamkiks. Kagen er toppet med flødeskum og ferskner. læs mere
En opskrift på chokolade-zucchini-kage. Der laves en chokoladesvampekage, hvorefter der tilsættes revet zucchini og chokoladestykker. Kagen bages, afkøles og pyntes med chokoladeglasur lavet af chokolade. læs mere
En opskrift på kefir-baseret blåbærmuffin, bagt i en rund form med et hul i midten. Blåbærmuffinsen dryppes med sukkerglasur og serveres med jordbær i deres egen saft. læs mere
En opskrift på Napoleonskager. Disse består af lag af jordbærfyld og en creme lavet af mascarponeost og Prosecco mousserende vin. læs mere
Opskrift på grydekage. Tærten laves i individuelle forme fyldt med kirsebær, rom og chokolade. Formen toppes med mørdej og bages i ovnen. Tærten serveres med is. læs mere
En hurtig buddingopskrift lavet med vaniljecreme, muffins og bananer. læs mere
Hvis du ikke har brugt chiafrø endnu, så betragt dem som en superfood i miniatureform. I sin opskrift lægger Giada dem i blød natten over i mandelmælk og ahornsirup, hvilket forvandler mælken til en tyk, buddinglignende konsistens. læs mere
Opskrift på banansplittede chokoladechips-kagedej. Desserten serveres med frossen jordbærpuré pisket med fløde, bananskiver og chokoladesirup dryppet ovenpå. Kagerne toppes derefter med knuste stegte... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.










































































































