Tid: --
Kompleksitet: let

Pave er en dessert, der minder om tiramisu, men er meget mere lækker! Den kræver ikke bagning; det er en kombination af forskellige småkager (denne opskrift bruger Maria-kiks), cremer, frugt og chokolade.

I Brasilien har næsten hver familie sin egen pavé-opskrift, nogle enklere, andre mere komplekse. Nogle indeholder jordbær, ananas og is, mens andre foretrækker at fylde deres pavé med hvid chokolade og smørcreme. Alt i alt er denne kage en god mulighed for eksperimentering.

Ingredienser:

• Kogt kondenseret mælk med sukker – 400 gram
• Maria-kiks - 300 gram
• Mælk – 1 glas
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk
• Granuleret sukker - 7 spiseskefulde
• Smør – 120 gram
• Æggeblommer - 4 stk.
• Fløde - 1 kop
• Kakaopulver - 1 spiseskefuld
• Ristede jordnødder og cocktailkirsebær til pynt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kogt kondenseret mælk, shortbread-kager, mælk, vaniljeekstrakt, æg, fløde, kakao, Jordnød, cocktailkirsebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Pisk smør og sukker med en mixer, indtil det er luftigt. Tilsæt æggeblommerne en ad gangen, og pisk efter hver tilsætning. Tilsæt nu kakaopulver, hvis du ønsker en chokoladepavé.
Trin 2
• Pisk fløden med vanilje til den er luftig, og vend den i smørblandingen.
Trin 3
• Hæld mælk i en lav skål for at fugte kagerne.
Trin 4
• Tag et glasskål eller en tallerken med høje sider, dyp Maria-kagerne i mælken og placer dem derefter i bunden af ​​skålen.
Trin 5
• Skiftende lag af småkager med fløde og kogt kondenseret mælk, form en kage. Drys med ristede jordnødder og pynt med et cocktailkirsebær.
Trin 6
• Stil pavéen på køl i 4 timer eller opbevar den i køleskabet natten over.

Stemmer: 29