Skumfiduscreme, skumfiduscreme eller zephyrcreme – denne amerikanske delikatesse begyndte at blive solgt som et færdigt produkt allerede i begyndelsen af det 20. århundrede. Den kan spises med is og bruges i kager, wienerbrød og cupcakes. I det nordøstlige USA – læs mere
Disse farvestrålende cupcakes vil helt sikkert være en fantastisk påskegodbid, uanset om det er i en julekurv eller på bordet. Det grønne kokos-"græs" kan erstattes med revet hvid chokolade med frugtfarve. Før du pynter cupcake-overfladen, læs mere
Disse usædvanlige trøfler vil bringe minder tilbage om småkagedej fra barndommen. Denne opskrift er uden æg. Smukt indpakkede er disse trøfler den perfekte gave eller lækkerbisken. læs mere
I USA kaldes disse slik "Taffy", i England "Chewies" (de var populære i Rusland i 90'erne), chewy slik er lavet af sukker og majssirup med tilsætning af smør, eddike, smagsstoffer og frugtfarve. Karamelmassen - læs mere
Denne opskrift er til alle, der elskede (og stadig elsker) rå mørdej som barn. Alle andre vil også elske disse trøfler, når de først har prøvet dem. Når de chokoladeovertrukne bolsjer er dækket, kan du drysse dem med lidt havsalt for at berige dem. læs mere
Disse chokoladebarer med saltede stænger og nøddesmør vil helt sikkert glæde dem, der lever en aktiv livsstil. Deres næringsværdi gør dem til en sand energibombe. Derudover er opskriftens enkle karakter en behagelig overraskelse. læs mere
Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. De er toppet med den berømte franske fleur de sel-salt, og du kan vælge pynten. læs mere
En trin-for-trin fotoopskrift på en utrolig smuk æggeformet påskekage, dekoreret med farverige nonpareil-krymmel, groft sukker og chokoladeovertrukne dragéer. Indeni er chokoladelagene dækket af en cremet glasur, der er alt andet end... læs mere
Disse søde mini-cupcakes, kreativt dekoreret med en skumfiduskylling, kokosgræs og glaserede slik, vil tilføje et strejf af sjov til dit påskebord og helt sikkert glæde børnene. De er baseret på en meget simpel cupcake-opskrift med et strejf af smag - læs mere
Vores familie lavede aldrig denne ret, fordi den tager lang tid. Vi købte den i et af de russiske eller polske bagerier i Chicago. Men jeg lærte denne opskrift fra Lydia, en kok der hvor jeg arbejdede i Rochester. Jeg plejede at komme til... læs mere
Den bedste hytteostpaskha er lavet med hjemmelavet hytteost. Denne hytteost er cremet og blød med en let syrlig smag. Men færdigkøbt hytteost kan også bruges, men sørg for at den er frisk, helst fra en velrenommeret producent. Server - læs mere
Alton Browns havregryn, solsikkekerner, skivede mandler og hvedekim i disse granolabarer vil give dig et energiboost om morgenen. Opskriften kræver lidt honning, smør og brunt sukker for at holde ingredienserne sammen. læs mere
Det er svært at tro, at disse søde, bløde og smuldrende småkager, formet som bjørne, der krammer en nød, kan laves derhjemme. Opskriften er dog ret simpel; alt du behøver er en passende udstikker. læs mere
Utroligt lækre brasilianske trøfler, også kendt som "Brigadeiro"-bolsjer, er en af de klassiske trøfler, inspireret af den brasilianske politiker og luftvåbenbrigadegeneral, Eduardo Gomes. Ligesom alle populære... læs mere
En lækker, klistret fransk dessert lavet med karamelliserede pistacienødder og piskede æggehvider, toppet med friske hindbær dyppet i likør. En unik, men enkel dessert, der perfekt kombinerer nødder og frisk frugt. læs mere
Disse veganske og glutenfri chokoladetrøfler vil appellere til dem, der følger en sund kost eller endda en streng vegetarisk kost. Den delikate cashewcreme kombineret med chokolade er højdepunktet i denne sunde dessert. Lækkerierne suppleres af... læs mere
Lækre hjemmelavede mælketoffee-bolsjer med hakkede valnødder. Du skal bruge et sliktermometer og bagepapir til indpakning. Opskriften er super enkel, og toffee-bolsjerne er bløde og seje. læs mere
Nyd dine yndlingshavregryns-trøffelkager! Vi topper vores æggefri havregryns- og rosinkagedej med en butterscotch-glasur. Det er en perfekt kombination – forestil dig smagene af efterår og Thanksgiving samlet i ét! læs mere
Med en kombination af sprøde ristede frø, cremet nøddesmør, seje dadler og puffet hirse er disse proteinbarer med superfoods (chia, maca og hampfrø) både nærende og mættende. Kræver ikke ovn: - læs mere
Disse barer er lavet med havregryn, riskornola og tørret frugt og kombinerer perfekt salte og søde smagsoplevelser med en sprød tekstur – en sund snack, du kan spise på farten. Den naturlige jordnøddesmør er meget mættende, men dens... læs mere
Gør din julefest helt speciel med hjemmelavet æggepølse lavet med røræg. Gæsterne vil helt sikkert bemærke forskellen. Denne drink er perfekt til børn, men voksne kan tilføje et stænk rom eller vodka. læs mere
Ved at tilsætte gylden karamelliseret ananas gør vi den allerede vidunderlige vaniljeis endnu bedre. Men hvorfor ikke? At tilberede ananasen før brug forbedrer smagen og forhindrer den i at fryse fast. læs mere
Denne drik kaldes ofte "djævelens advokat": Når du først har prøvet denne søde nektar, vil du ikke kunne modstå fristelsen til at tage en slurk mere. Skab en hollandsk smag derhjemme – nyd den traditionelle hollandske likør "Advocate" som en... læs mere
En simpel, livlig og lækker godbid til en ferie eller bare til at løfte humøret. Disse slik kan toppes med en række forskellige toppings, så chancerne for ikke at finde en favoritkombination er minimale. Selv uden toppings smager trøflerne stadig... læs mere
Drikken er lækker med eller uden alkohol. Når du laver æggepudder til gæster, kan du springe alkoholen over og servere den separat, så de har et valg. Smagen minder om smeltet vaniljeis, hvilket ikke er overraskende i betragtning af ingrediensernes lighed. Det menes, at læs mere
Gelato er en type is, der stammer fra Italien. Den er lavet af mælk, fløde, sukker og forskellige tilsætningsstoffer, herunder frugt, nødder og chokolade. Gelato har et lavere fedtindhold end almindelig is og indeholder også mindre luft, hvilket gør den... læs mere
Denne enkle frosne dessert er lavet med friskpresset appelsin- og citronsaft, skal og mælk. Hvis du elsker is, men prøver at undgå ekstra kalorier, så er appelsinsorbet lige noget for dig. læs mere
For at lave denne kolde lækkerbisken skal du bruge meget billige ingredienser. Hjemmelavet chokoladeis er lækker i sig selv, men at tilføje sirup eller chokoladestykker som topping kan forbedre smagen endnu mere. læs mere
Granola er en god morgenmad eller snack, lavet af bagte havregryn, nødder og honning. Granola spises med yoghurt, frisk frugt, mælk og som grød. Det bruges også som topping på bagværk, desserter og... læs mere
Smagen af havregrynskager er velkendt for mange fra barndommen. Denne opskrift adskiller sig fra den klassiske – der tilsættes pekannødder og kokos, hvilket giver en uforglemmelig smag og aroma. De resulterende kager har en blød midte og sprøde kanter. læs mere
Denne hjemmelavede vaniljeis er alt, hvad du kan ønske dig af en klassisk dessert. Rig og cremet med en ren, afbalanceret smag, den er perfekt serveret i en vaffel, med tærte eller som base for desserter som slik og småkager. læs mere
Disse luftige hjemmelavede pandekager kan laves på få minutter, hvis du allerede har blandingen ved hånden. Denne opskrift giver 9 kopper tør blanding – nok til at lave opskriften nedenfor fire gange (14 pandekager fra én portion). læs mere
Denne stærke kaffelatte har en diskret nøddesmag takket være tilsætningen af hasselnødder. En karamel- og mælkechokoladesirup fremhæver den dejligt fyldige smag. Top med flødeskum og nyd derhjemme. læs mere
Denne luftige hjemmelavede pastilla har en naturlig citrussmag og -aroma takket være frisk appelsinskal og ingen kunstige smagsstoffer. Det viser sig, at det er nemt at lave denne lækkerbisken derhjemme... læs mere
Disse slik tager bogstaveligt talt 10 minutter at lave. Disse søde kugler vil helt sikkert glæde dem, der følger en sund kost, da de indeholder mandelsmør, honning, havregryn og mørk chokolade. læs mere
En basisopskrift på tynde, søde pandekager, der kan toppes med et hvilket som helst fyld eller sauce. Server dem med marmelade, kondenseret mælk, jordnøddesmør, sirup eller frugt, afhængigt af din kreativitet og præferencer. læs mere
Denne opskrift kommer fra den populære californiske restaurant First Awakenings, som specialiserer sig i traditionelle amerikanske morgenmads- og frokostretter. Mange vælger at spise der, og de har sandsynligvis vundet adskillige priser, ikke mindst... læs mere
Det tager tid og kræfter at lave disse pandekageboller, men smagen og udseendet er bestemt det værd. Denne opskrift er et godt fund for kanelbollelskere, der ønsker at prøve noget nyt. Glasuren er fremragende - læs mere
Disse bananpandekager er bløde, luftige og saftige og har en distinkt citronskal-smag, der tilføjer et unikt præg. Denne dessert vil helt sikkert glæde både voksne og børn. Plus, det er en fantastisk... læs mere
Luftige amerikanske pandekager er en krydsning mellem traditionelle pandekager og crepes. De har dog en ret unik smag. En spektakulær stak varme pandekager med et smeltende stykke smør ovenpå og dryppende... læs mere
William Tell-pandekager laves med æbler, karamel og flødeskum. Denne dessert, hvis ingrediensliste allerede lyder ret fristende, kan suppleres med friske bær, enhver frugt eller for eksempel nødder. Den legendariske skydespil - læs mere
Palačinke er en særlig type tynde pandekager, der er almindelige i Central- og Østeuropa, og som typisk serveres med en række forskellige fyld. Disse palačinke er fyldt med banan og jordbær og toppet med flødeskum, chokoladeganache og... læs mere
Crêpes Suzette er en klassiker fra det franske køkken. Når man ser den færdige ret, kan det virke som en arbejdskrævende tilberedning. Denne version af den klassiske opskrift er dog ret simpel. Varme, luftige pandekager i en sød, velsmagende sauce. læs mere
smør, sukker, likør, is, æg, mælk, mel, vaniljeekstrakt...
"Cajeta" er en tyk karamelsauce, der traditionelt tilberedes i mexicanske hjem. Den minder om kogt kondenseret mælk. Saucen passer perfekt til en række bagværk, herunder tynde, velsmagende pandekager. Den færdige ret... læs mere
Disse cupcakes er lavet med en fleksibel chokoladedej, også kendt som "crazy cake". Denne dessert laves i én pande uden smør, æg eller mælk. Den var populær under Anden Verdenskrig, da... læs mere
Pandekager er en favoritret for mange. Gyldenbrune, møre og lækre, med sprøde kanter, imponerer de med deres aroma og udseende. Tilføj det rigtige fyld, og de bliver et sandt kunstværk. En... læs mere
Denne fyldige og originale pandekagekage med den mest delikate appelsincreme er en perfekt festlig dessert til Maslenitsa. Selvom den er lavet med pandekager, føles den hverken tung eller fedtet. Hvorfor? Fordi den er perfekt— læs mere
En ret med en unik smag og aroma. Delikate pandekager med et delikat citrus-ostemassefyld, hvis smag komplementeres perfekt af en kanel-romsauce. Kanelkrydderiet tilføjer et strejf af sødme og en let syrlighed, mens rommen tilføjer en subtil, behagelig aroma. læs mere
Lækre tropiske pandekager med et delikat fyld af en blanding af let flødeost og italiensk light ricottaost. Denne ret er et godt alternativ til enhver dessert. Stegt ananas med nødder er en lækker ret i sig selv. læs mere
Frugt- og bærelskere vil helt sikkert sætte pris på denne ret. Disse delikate boghvedepandekager er lavet med quinoa, et korn rigt på protein og andre næringsstoffer, der i sig selv har en forholdsvis neutral smag. Dette gør dem ideelle... læs mere
En trin-for-trin opskrift på hjemmelavede Savoiardi (ladyfingers) kiks. Savoiardi (kaldet lady fingers i Rusland og Amerika) er tørre, ægbaserede småkager med et sukkerovertræk, aflange i formen, der ligner en stor... læs mere
Disse lækre rullekager er lavet med en klassisk fransk chokoladekage, lavet med kakaopulver og lagdelt med smørcreme. Kagerne er toppet med chokoladeglasur. Et bageri i San Francisco lavede de første Ho Hos i - læs mere
Købte skumfiduser er perfekte til at lave s'mores, men når du først har prøvet hjemmelavede skumfiduser, vil du aldrig have lyst til at købe dem igen. Og du vil ikke tro, hvor nemt det er at lave dem derhjemme! Alt du skal gøre er at blande dem sammen... læs mere