Chokolade-ostemasse cookies
Stemmer: 10
Tid: 2 timer og 27 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 24 stk.
Paula Deens Gooey Chocolate Cheesecake Cookies er snebolde med let chokoladesmag, der smelter i munden, før du kan nå at sige (og jeg vedder på, at du vil), "Giv mig mere!" Takket være en kombination af chokoladekageblanding (sh! Det fremskynder virkelig processen) og flødeost forbliver disse cookies møre og fugtige, selv efter bagning. Drysset med flormelis er de en luksuriøs dessert i sig selv - ingen is nødvendig. Men hvis du vil tilføje en kugle ...
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 230 g hytteost ved stuetemperatur
- 110 g smør ved stuetemperatur
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 pakke (500 g) fugtig chokoladekageblanding
- Flourmelis til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ostemasse, æg, vaniljeekstrakt, kageblanding, flormelis
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål piskes flødeost og smør med en elektrisk mixer, indtil det er glat. Pisk ægget i. Tilsæt derefter vaniljeekstraktet. Rør kageblandingen i. Dæk til og stil i køleskabet i 2 timer, indtil dejen er fast nok til at formes til kugler.
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Rul den afkølede dej til kugler, 1 spiseskefuld ad gangen, og rul dem i flormelis. Placer dem på en usmurt bageplade med 5 cm mellemrum. Bag i 12 minutter. Kagerne vil forblive bløde og seje. Køl helt af og drys med flormelis, hvis det ønskes.
Kategorier:
Lignende opskrifter
