Pølser
En samling af opskrifter med ingrediensen pølser.
Inden pølserne bages, pensles de med æggeblomme, drysses med parmesanost og toppes med tern af pancetta. Dette vil forstærke forrettens salte, velsmagende smag, så dine gæster beder om mere. Du kan også... læs mere
Giv dine pølsehorn et Cajun-twist. Andouille-svinepølser, fyldt med ost, pakkes ind i en majsmelsdej med Cajun-krydderi og bages hele. Når pølsehornene er færdigbagte, skæres de i dampede stykker. læs mere
Selv en snack som pølsehorn kan spises uden at skade din figur, hvis du følger visse retningslinjer, som i denne opskrift. Pølsehorn med lavt fedtindhold pakkes ind i butterdej med lavt fedtindhold, og selve snacksene tilberedes således: læs mere
Disse lækre pølsehorn forsvinder fra bordet på ingen tid. De er bagt på en ny måde – som miniaturecroissanter med duftende stykker italiensk pølse, og smagen minder om "Cacio e Pepe" med ost og sort peber. Dejen smøres med flødeskum - læs mere
Disse pølsehorn er lavet som pretzels, der hurtigt simres i kogende vand med bagepulver, hvilket giver dem deres karakteristiske smag og brune skorpe. I stedet for almindelig dej bruges færdigkøbt kiksdej. Når den bages, bliver den til... læs mere
Molly Yeh gør sine pølsehorn specielle. Hun erstatter almindelige pølser med kyllingepølse, pensler derefter hver portion med et sammenpisket æg og drysser det med en blanding af valmuefrø, sesamfrø, tørrede løg og hvidløg. Mens pølsehornene bager, bager Molly hurtigt... læs mere
Disse pølsehorn er fyldt med alle smagene fra pepperoni-pizza og vil appellere til både voksne og børn. Den praktiske form er perfekt til buffeter, fester og børnearrangementer. Hver portion er fyldt med pølse, pepperoni, mozzarella og... læs mere
"Som barn elskede jeg de luftige, runde boller med en pølse i midten," deler Molly Yeh. "Men for nylig så jeg disse yndige blomsterformede pølsehorn på Instagram og blev forelsket! De er dybest set en masse pølsehorn, der er sat sammen. De er..." læs mere
Kølede kyllingepølser har en glat tekstur. Skåret i tynde strimler krøller de sig sammen og ligner orme, når de steges. Perfekt til en Halloween-morgenmad! En let glasur af smør, eddike og sukker giver dem en... læs mere
Disse hotdogs med oksekød er fyldt med lækker koreansk barbecuesmag takket være en sød og syrlig glasur lavet med cremet honning og gochujang-pasta. Dryp den over de stegte løg og pensl hotdogsene under grillning, og server dem derefter på boller med... læs mere
Elskere af krydret mad vil elske disse jalapeño popper hotdogs. De hakkede peberfrugter blandes i den cremede bolle, og derefter toppes de færdige hotdogs med friturestegte jalapeños. Men hvis det er for krydret for dig, kan du toppe dem med... læs mere
Miniature-cocktailpølser pakkes ind i strimler af butterdej og bages i en ring i en rund form, så der er plads til en dipsauce i midten. Riv én pølse af ad gangen, dyp den i saucen, og nyd. læs mere
For at forbedre smagen af Sloppy Joe-sandwich og tage den til det næste niveau, tilsætter Rachael Ray finthakket hotdogpølse og bøfkrydderi til den tykke kødsovs. Fordel kødsovsen direkte på bollerne, og derefter... læs mere
Lav bratwurst-wraps som en mundfuld, festvenlig forret. Købte wraps gør dette til en nem snack. Skær bratwursten i strimler, pak hver strimmel ind i en strimmel dej og drys med... læs mere
Lav disse sjove mumieformede pølsehorn til din Halloween-fest. Denne forret vil fange alle dine gæster. Og den er nem at lave med købt croissant-butterdej. Bare skær den i strimler, pak pølserne ind, og— læs mere
Denne forret er fyldt med smagen af en klassisk majsdog, men lavet i mini-muffinform: stykker af oksekødspølse bages i en sød majsdej. Server muffinsene varme som forret med kreolsk sennepssauce til at dyppe i. læs mere
Hvis du gerne vil glæde dine gæster til din næste husfest med nogle interessante godbidder, så lav disse miniature corn dogs og server dem med forskellige dips. Disse cocktail dogs er spydt med tandstikkere eller spyd og dyppet i tyk majssauce. læs mere
Disse miniature hotdogs er en fantastisk ølgodbid til en hjemmefest. De er fyldt med smagen af en anden populær forret: varme buffalo wings. For at lave dem skal du bruge miniboller og cocktailpølser. Varm pølserne i en læs mere
Denne usædvanlige version af pølsehorn er perfekt til hjemmefester. For at lave dem skal du bruge små (cocktail)pølser. Hver pølse dyppes i majsdej, pakkes derefter ind i krøllede pommes frites og frituresteges. læs mere
Du behøver ikke at tage til Chicago for at nyde deres signatur-hotdog, toppet med klassiske toppings. Chicago-hotdogpølser koges typisk i vand, men denne opskrift foreslår at dampe dem. Dette vil gøre pølsen endnu mere lækker, og... læs mere
Stegte svinekødspølser på sprøde boller er en populær amerikansk morgenmad, der er nem at forvandle til en festforret. Pak pølserne ind i strimler af bolledej for at lave miniature-pølsehorn. Server med ahornsirup. læs mere
Til en hjemmefest kan du lave disse cocktailpølser i en fyldig, røget sauce, serveret direkte fra slowcookeren med spyd. Saucen er lavet med æblecidereddike, ahornsirup, bourbon og røget paprika. læs mere
Krydrede chorizopølser giver denne klassiske forret et latinamerikansk twist. De er lavet med mexicansk chorizopølse (ikke at forveksle med den tørrede spanske pølse!), pakket ind i tortillas og stegt på pande. læs mere
En chilidog er en hotdog overtrukket med en tyk, kødfuld chili con carne-sauce. Det er en perfekt godbid til hjemmefester. Du kan lave kødsovsen i en slowcooker og holde den ved lav varme for at holde den varm. Server - læs mere
Gamja majshunde er en populær gademad i Korea. Det er pølser på pinde, der er overtrukket med majsdej og toppet med pommes frites, som frituresteges, indtil de er sprøde. For at gøre det lettere at overtrække pølserne, hældes de i læs mere
De lækreste hotdogs laves på grillen, især på en kulgrill, hvor de får en røget smag. Grill både bollerne og pølserne, og pensl dem med barbecuesauce i et minut, før de er færdige, og du behøver aldrig andre saucer! læs mere
For at lave hurtige pølsehorn, brug en tør bageblanding som base. Den er nem at blande til en dej med mælk og smør. Tilsæt ekstra revet ost til dejen for endnu mere smag, og pak den derefter ind i dejstrimler, sådan her: læs mere
Prøv disse pølsehorn inspireret af den populære Reuben-sandwich, lavet med ost, oksekød og surkål. Til denne forret skal du bruge en købt croissant- eller bageldej, mini-oksekødspølser, surkål og— læs mere
Denne søde version af pølsehorn vil appellere til alle, der elsker usædvanlige smagskombinationer, og er perfekt til både morgenmad og snacks. Den er lavet med færdiglavet kanelbolledej, som leveres drysset på forhånd. læs mere
Disse pølsehorn på spyd vil være et hit til din næste picnic eller baghavefest, og de kræver kun to ingredienser: pølsehorn og færdigkøbt bageldej. Den bedste måde at lave dem på er med læs mere
Lav en nem forret til en flok mennesker. Disse mini-pølser er hurtige og nemme at lave, og de passer perfekt til øl. Alt du skal gøre er at skære strimler af købt butterdej og pakke hver enkelt ind i læs mere
Disse nachos er fyldt med chilidogfyld, en hotdog serveret med chili con carne (hakket oksekød i en krydret tomatsauce). Lav kødsovsen, tilsæt pølsen og top den med majschips. Top nachosene med en generøs mængde - læs mere
Pølser i dej kan ikke kun være en mættende snack, men også en dejlig godbid til en hyggelig fest. Bag dem og arranger dem i en ring med en kop sovs i midten, så hver gæst kan rive en pølse i dej af, dyppe den i sovsen og— læs mere
Selv børn kan klare denne forret, pølsehorn, hvis du laver dem med købt butterdej. Drys blot dejen med revet ost, læg pølserne ovenpå og pak dem ind i dejen. Skær dem derefter i håndterbare stykker og... læs mere
Disse miniature Buffalo kyllingepølser er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge croissantdej, kyllingepølse og Buffalo sauce fra butikken. Stykkerne er... læs mere
Denne dip med ti lag indeholder alle ingredienserne fra en klassisk Chicago-hotdog, smukt lagdelt. Den indeholder bollestykker, pølse, syltede agurker og mange andre ingredienser, der tilføjer en fyldig og levende smag. læs mere
Lav disse bedårende blæksprutter som forret med sprøde tempura-stegte pølser. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde formen kan de varmes i mikrobølgeovn. Hver blæksprutte... læs mere
Pølser i dej er en populær snack, som alle elsker. Og hvis du har købt butterdej i fryseren, er det en leg at lave dem: pak stykker polsk røget pølse ind i dejkvadrater og bag. Server med en række forskellige ingredienser - læs mere
Det festlige kranstema er især populært til jul. Lad det også smitte af på dine forretter. Server en krans af pølsehorn med dipsauce i midten. Alle vil elske denne lækkerbisken, og den er utrolig nem at lave, hvis... læs mere
Forkæl dine kære med denne sjove morgenmad med pandekager og pølser på pinde! Børnene vil være særligt begejstrede. Disse er lavet med stegte, naturlige svinekødspølser. Du kan blot trække dem på slikkepinde. læs mere
Erstat traditionel sennep og ketchup på din hotdog med en eksotisk ananasrelish, hvor den frugtagtige sødme harmonisk kombineres med limens syrlighed og jalapeño-peberens varme. Lad ananas simre med søde og stærke peberfrugter og krydderier - læs mere
En chili dog er enhver kødelskers drøm. En stegt pølse på en bolle toppes med en generøs portion chili con carne (eller blot chili), en Tex-Mex-ret bestående af hakket oksekød i en tomatsauce med chilipeber og løg. Alt er toppet med... læs mere
Sonoran-hotdoggen har fået sit navn fra den mexicanske stat Sonora, hvor den først blev tilberedt. Det er en grillet pølse pakket ind i sprød bacon, serveret på en ristet bolillo-bolle sammen med andre... læs mere
Kombinationen af stegte naturpølser (eller frankfurtere) og søde peberfrugter er perfekt til både morgenmad og en hurtig og solid frokost. Mens pølserne steges i ovnen, sauteres de søde peberfrugter og løg på komfuret i en let gryde. læs mere
Bangers and mash er en traditionel britisk ret, der ofte serveres på pubber og tilberedes derhjemme. Stegte, tykke pølser serveres på en bund af cremet kartoffelmos. Denne ret er en favorit blandt både voksne og børn. læs mere
En chilidog er en mere smagfuld og mættende version af en hotdog, hvor pølsen ligger på en bolle toppet med en generøs portion chilisauce. Det er en dejlig og solid forret til en fest med vennerne. Du kan lave saucen i forvejen og selv sammensætte hotdogsene. læs mere
For at nyde en lækker pølse, skal du efter tilberedning skære den næsten over på langs, åbne den og stege den i olivenolie, både indvendigt og udvendigt. Denne pølse vil være meget mere velsmagende end en, der blot er stegt på ydersiden. Fantastisk til morgenmad eller til... læs mere
Leder du efter en interessant, men nem ret til at mætte en menneskemængde? Amerikanske corn dogs er en favorit snack på gaden for både voksne og børn! Pølsen sættes på et træspyd, dyppes i majsdej og frituresteges. læs mere
En lækker hotdog pakket ind i sprød bacon er en kompromisløs smag, som de færreste kan modstå. For at tilberede hotdogen pakkes den tæt ind i en strimmel bacon og grilles derefter, indtil baconen er gylden og... læs mere
For at lave disse simple hotdogs skal du bruge pølser, lange boller og færdiglavet barbecuesauce. Alt grilles, men for den mest intense smag, steges det på en kulgrill. Pølserne brunes på alle sider og... læs mere
En traditionel sommersalat med friske tomater, agurker og icebergsalat i en vinaigrettedressing bliver meget mere mættende og lækker, når den kombineres med aromatiske grillede pølser og kartoffelkroketter. For et pikant twist kan du tilføje syltede peberfrugter. læs mere
En corn dog er en populær amerikansk street food-snack, en pølse pakket ind i majsmel på en pind. Traditionelle corn dogs er friturestegte og lækre, men ikke særlig sunde. Det samme kan ikke siges om deres ovnbagte mini-versioner, som... læs mere
Makaroni og ost er en simpel og lækker ret, og hvis du tilsætter en lækker stegt pølse, giver det et fantastisk hotdogfyld. Lav først den cremede ostesauce og bland den med makaroni og ost. Tilsæt... læs mere
En trin-for-trin opskrift på pølser pakket ind i mascarpone-ostepandekager, serveret med æblechutney. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Det er værd at tage sig tid til at lave sin egen dej efter opskriften, men hvis du har travlt, er købt mørdej til tærter eller croissanter en god erstatning. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
"Det minder mig om en tid i min barndom, hvor jeg forelskede mig i street food i New York." læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Hotdog med pølse og hakket oksekød. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne uges udfordring med hakket aftensmad fokuserede på at bruge pandekageblanding (som normalt bruges til morgenmad) som base til frokost eller aftensmad. Resultatet er en lækker majsdej med - læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne mini-snack, en opskrift fra Neely-familien, er utrolig hurtig og nem at lave med blot et par enkle ingredienser. Alt dette takket være brugen af færdiglavet butterdej som "overtræk" til miniaturepølserne. læs mere
Giv dine pølser et sofistikeret twist med Scott Conants opskrift, hvor du topper en klassisk hotdog med gorgonzolaost, marinerede tomater og friséesalat. læs mere
Disse klassiske hotdogs fra Chicago er opskriftsskaberen Jeff Mauros stolthed, og han anbefaler at tilberede og spise dem udendørs. Serveres med syltede grøntsager og sellerisaltede pommes frites. læs mere
Ifølge opskriftens forfatter, Sunny Anderson, var det mest mindeværdige øjeblik i hendes liv, da hun prøvede hotdogs i Tyskland, hvor de bruger specielle stegepølser og sprødt brød kaldet "brotchen", når de tilbereder dem. læs mere
Få en smagsprøve på New York City med disse lækre Bobby Flay's hotdogs toppet med karamelliserede løg, bacon, majs og ost. læs mere
Prøv autentiske mexicanske pølser med chilipulver, spidskommen og chipotle-hot sauce. læs mere
Sandra Lee griller oksekødspølser med ost og topper dem med løg tilberedt i ølsauce. læs mere
For at lave sine pølser i Milwaukee-stil braiserer Bobby Flay friskhakkede pølser i øl og griller dem derefter, hvilket resulterer i en gyldenbrun finish. læs mere
For at lave sine hotdogs i Texas-stil tilsætter Bobby Flay et strejf af barbecuesauce og sprød coleslaw. læs mere
Sandwichkongen Jeff Mauro laver sprøde hotdogboller, der minder om pretzels i smag og tekstur. Han fylder sine hotdogs med grillede pølser og krydret ostesauce. læs mere
Forvandl dine hotdogs med tyk guacamole og salsa. Bobby Flays er lavet med grillede tomater og røgede jalapeños. læs mere
For at lave hotdogs tilsætter Tyler Florence lidt ketchup og sennep til en let chilisauce med kød, fordeler saucen på grillede pølser og topper dem med revet cheddarost. læs mere
Oplev smagen af hjemmedyrkede sommergrøntsager på den amerikanske måde med Bobby Flays autentiske hjemmelavede pickles-relish. læs mere
Når du pakker pølserne ind i dej, skal du ikke være for omhyggelig. Uforsigtighed vil kun få de små mumier til at se uhyggelige ud. læs mere
Sådan laver du Rachael Rays chili cheese hotdogs - læs mere
En ret lavet af bagte kartofler, svinekødspølser, rejer og majs. læs mere
Detaljeret opskrift på hotdogs med grillede kyllingepølser og søde kartoffelfritter. læs mere









































































































