Jalapeño Popper Pølser
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12-14 hotdogs
Kompleksitet: let
Mængde: 12-14 hotdogs
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 295, samlet fedt 22 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 10 G., kulhydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 45 mg, natrium 538 mg, sukker 10 G.
Kalorier 295, samlet fedt 22 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 10 G., kulhydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 45 mg, natrium 538 mg, sukker 10 G.
For at lave hurtige pølsehorn, brug en tør bageblanding som base. Den er nem at blande til en dej med mælk og smør. Tilsæt rigeligt revet ost til dejen for et endnu mere smagfuldt resultat, og pak derefter pølserne ind i strimler af dej som serpentiner, og sæt en strimmel syltede jalapeñopeber i hver. Dejen vil holde peberfrugterne på plads og tilføje et charmerende udseende og en fyldig smag til forretten. Bag til de er gyldenbrune og server med dipsauce.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 pølser
- 4-5 hele syltede jalapeños, uden kerner og tyndt skåret på langs
- 2 kopper tør bageblanding
- 0,5 kopper sødmælk
- 1/4 kop usaltet smør, smeltet
- 2 kopper revet cheddarost
- Mel, til at arbejde med dej
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pølser, jalapeno peber, mel, mælk, cheddarost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Skær pølserne på langs tre fjerdedele af vejen, men lad enderne være intakte, for at lave dybe snit. Stik en jalapeño-strimmel i hver snit.
- I en stor skål blandes bageblandingen, mælken og smørret. Rør osten i, indtil dejen samler sig.
- Rul dejen ud til et rektangulært lag på 0,3 cm tykkelse på et let melet stykke bagepapir. Skær den i tynde strimler, cirka 0,5 cm brede.
- Placer den ene ende af en pølse på en dejstrimmel og vikl dejen rundt om pølsen i en spiral. Placer pølsen i dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Gentag med de resterende pølser. Bag til de er gyldenbrune, 8-15 minutter, afhængigt af dejens tykkelse. Server straks.
Kategorier:
Lignende opskrifter
